小编导读：急性肠胃炎是胃肠粘膜的一种急性炎症，这种疾病一般都发生在夏秋季节，比较常见的症状就是恶心、肚痛和呕吐等现象。很多朋友们不知道急性肠胃炎是什么引起的？……

急性肠胃炎是胃肠粘膜的一种急性炎症，这种疾病一般都发生在夏秋季节，比较常见的症状就是恶心、肚痛和呕吐等现象。很多朋友们不知道急性肠胃炎是什么引起的，下面我们就来了解一下出现急性肠胃炎的原因有哪些。

急性肠胃炎是什么引起的

1、细菌病毒感染

一般来说，引起急性肠胃炎的原因大多都是因为沙门菌属和嗜盐菌感染所引起的。这些毒素以金黄色葡萄菌为首，同时还有一些其他病毒。常常会引起家庭多发患者和集体发病的现象。引起感染比较常见的原因有，吃了被污染的家禽和猪肉，或者是吃了嗜盐菌生长的海鲜，另外，如果吃了被金黄色葡萄菌污染的剩菜，都会引起急性肠胃炎。

2、物理化学因素

除去上面的原因之外，引起急性肠胃炎的原因还有物理和化学方面的因素。比如患者吃了比较生冷的食物，或者是吃了某些药物，比如常见的水杨酸盐类和某些抗生素等，都会引起急性肠胃炎的复发。除此之外，如果有患者误食强酸和强碱以及农药等，也有可能会引起这种疾病。

上面就是急性肠胃炎是什么引起的的答案。既然知晓了会引起这种疾病的原因，相信大家已经知道该如何预防这种疾病。因此在生活中，我们一定要保持食物的新鲜和健康，尽量避免吃到已经受到污染的肉食，在服用药物之前一定要进行咨询。