小编导读：孕妇贫血吃什么食物？凉拌黑木耳、炒猪肝、红枣汤煮蛋等。……

怀孕期间，母亲的营养吸收多少，决定着宝宝的营养是否能够得到足够的提供了，当然血量是否充足也决定这宝宝在母体的时候是否能够健康发育，因此对于孕妇来说，营养问题之下的贫血问题也是孕妇需要注意的问题。贫血对于婴儿的发育究竟有什么影响呢？这大概是一种多米诺骨牌反应——孕妇贫血导致胎儿贫血，然后胎儿出生以后然后抵抗力弱。因此给贫血的孕妇补血是刻不容缓的，这时候一般人想到的除了补血最好的食物补血剂就是食疗，但是补血剂的味道大概没人愿意回想。那么这里就主要来说一下补血的食物制作法吧。

补血，第一个闯进脑海中的大概首推红枣，每天定量吃20枚左右，不过一月毋庸置疑是可以改善贫血的状况的，当然，单单吃红枣会有点单调，那么再来看看其它适合补血的食物吧。

第一： 阿胶是补血的良品，很多居家的妈妈都知道，阿胶有固本培元，补血养颜的功效。这里提倡的做法就是将阿胶和水煮了吃，像黄色芝麻糊。

第二、平常的家常小粥不失为一种补血的良方，红糖桂圆紫米粥好煮、味道佳，是贫血孕妇补血的一种不错的选择。而且这个粥的做法十分简单，只要紫米提前一个晚上浸泡，第二天起床之后，将桂圆剥壳洗净，在准备就绪之后，将所有的材料包括紫米，糯米，全部混杂一起放入锅中，慢慢熬成黏稠的紫米粥后加红糖调味即可。

第三、凉拌黑木耳。这个菜的功效不能说家喻户晓，不过事实上也是孕妇补血的良品，做法直接简单，只需要将黑木耳泡发好之后洗净，然后在开水里焯一两分钟捞出根据个人的口味加一些调料就可以了，这个孕妇都可以自己动手做来吃。

第三、家常小炒中也有很多补血的食物，例如炒猪肝、红枣汤煮蛋等等。

第四，除了粥、小炒、凉拌菜，面食中也有补血的好食材，补血小窝头是当之无愧的补血小甜点，玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团，然后做成小窝头蒸熟食用。

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