小编导读：胆结石多数是患者不合理饮食引起的，调整饮食能帮助患者控制病情，并对治疗起到良好的辅助作用，那么胆结石的饮食患者吃什么好呢？专家介绍，对于胆结石的饮食患者要多吃以下食物，这对患者朋友的治疗会起到一定的辅助效用，而健康的朋友们多吃以下四种食物也可对胆结石起到预防的作用。……

胆结石多数是患者不合理饮食引起的，调整饮食能帮助患者控制病情，并对治疗起到良好的辅助作用，那么胆结石的饮食患者吃什么好呢？专家介绍，对于胆结石的饮食患者要多吃以下食物，这对患者朋友的治疗会起到一定的辅助效用，而健康的朋友们多吃以下四种食物也可对胆结石起到预防的作用。

1.南瓜：南瓜内含有的维生素和果胶等成分，对体内有毒物质的清除起到很大的作用，对肝胆起到一定的保护作用，尤其是对铅、汞和放射性元素起到解毒的作用。

2.黑木耳：黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。

3.生姜：据相关资料记载，把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮(姜和醋的比例为1：6)，待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部，必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着，但不能绑得太紧，对胆结石患者的疼痛起到一定的缓解作用。

4.核桃：核桃中含有的铬元素有促进胆固醇代谢的功能，对促进肝胆功能有益。

胆结石病的发病原因与饮食和生活模式密切相关，预防胆石症需要长期的坚持，现代人吃得好，运动少，更容易造成脂肪堆积，保持适当的运动量也是必须的。