小编导读：慢性胃炎患者如何饮食调理。宜：1、宜少渣、质软、易消化饮食，主食用粥、面条、软米饭等。2、宜高蛋白饮食，可用瘦肉、鸡肉、蛋、鱼肉、虾等。3、宜鲜果汁、蔬菜汁补充维生素。……

宜

1、宜少渣、质软、易消化饮食，主食用粥、面条、软米饭等。

2、宜高蛋白饮食，可用瘦肉、鸡肉、蛋、鱼肉、虾等。

3、宜鲜果汁、蔬菜汁补充维生素。

4、烹调方法宜蒸、煮、烩、烧等，控制油脂量。

忌

1、腹泻次数多时忌蔬菜和水果。

2、忌粗粮和粗纤维食物如韭菜、芹菜、榨菜等。

3、忌生冷瓜果、凉拌菜。

4、忌肥肉、油炸等高脂食物。

5、忌刺激性食物如辣椒、烈油、芥末等。