一、三红茶的功效与作用

二、功夫红茶的分类

三、茶的文化

三红茶的功效与作用

1、三红茶的功效与作用

1.1、预防流感,相关研究发现,长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾,经过冲泡之后,70%的钾均溶于茶水内,因此红茶可有效的增强心脏血液循环,并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时,切记不要空腹饮用,空腹喝红茶会降低消化功能。

1.2、抗癌、抗氧化,茶水放置时间变长以后,会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

1.3、 固齿洁齿,茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

2、什么是三红茶

三红茶是由三种颜色带红色的“山楂、杞子、红枣”组成的。可以每天放一些进保温杯里焗茶喝。山楂,性微温味酸,是有活血祛淤的作用。红枣,就是性温味甘,可以补益气血的。杞子,就是味甘性平,是补肾益脾。配方为,杞子5克,红枣和山楂各10克,洗干净,放进杯子里,焗茶喝,每天一次。所以这三种合起来焗茶喝,对老人斑有好处,对身体都有好处的。

3、什么是三红膏

将山楂、红枣、枸杞一起熬制,滤出渣滓,成膏状,装入小瓶,每日早晚一勺。可代替每日饮用三红茶。制法,由于本饮品中多数原料成分不宜煎煮,以沸水温浸为宜,制法简便易行。除菊花和绿茶外,其余原料洗净,全部放入保温杯中,沸水浸泡半小时后,开始代茶频频饮用,边饮边补充沸水,味淡为止。每日1次至2次。

功夫红茶的分类

功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。

为大叶种工夫红茶,条索肥硕重实,满披金黄色芽毫,有花果香味,香高味浓。

川红，四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶,条索不及大叶种肥硕,但比一般中、小叶种显得壮实,多金毫,有鲜嫩带橘子似的香味。

宜红，湖北省所产的“宜红”,其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象,这是茶汤中有效成分丰富,品质优良的一个标志。

宁红，江西省所产的“宁红”,香味甜醇,茶汤似玫瑰色,叶底带花青。

闽红，福建的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种。

茶的文化

“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的着作。 我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专着《茶经》,系统而全面地论述了栽茶。

根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。

茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。唐朝时,日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学,回国时带回茶籽种植于日本贺滋县(即现在的池上茶园),并由此传播到日本的中部和南部。