一、怎样熬固元膏

二、吃固元膏的好处

三、吃固元膏的禁忌事项

怎样熬固元膏

1、怎样熬固元膏

1.1、把阿胶打粉,枣子去芯,核桃去壳,如有红参,西洋参等切片 备用。

1.2、芝麻炒香

1.3、1瓶黄酒(或者1瓶米酒)倒入锅中熬化冰糖3分钟,小火

1.4、阿胶粉先放入,中火10至20分钟,其他粉后放。

1.5、放核桃,枣子,枸杞,(小孩食用此步骤可放葡萄干调味)小火2分钟,关火。

1.6、先把羊毛刷把盒子四周刷芝麻油,把炒好的阿胶固元糕放入盒 子里。特别提示:一定刷芝 麻油,防止粘在盒子上,取不出来。

1.7、冷却4至5小时,倒出阿胶固元糕。切成块,随时取用,一次 一块,一日三次。

2、熬制固元膏的注意事项

2.1、红枣、核桃、芝麻这三样东西超市里是经过哄干处理的,养份流失多。而且有的自己在家手工磨得也会为了粉碎方便把这些东西炒熟了粉碎。应当拿回来自己用普通的搅拌器搅碎后,用普通的榨汁机中那个用来榨豆浆的杯加水或黄酒分批来打磨所有食品,打出来的东西口感会很好的。

2.2、不可以用料酒来代替黄酒,黄酒本身具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,通常很多药都注明是用黄酒做药引子。而料酒当中是加入了花椒,大料等调料破坏做固元膏当中的其原有营养成份的挥发,所以不适合用在固元膏这样的滋补产品中。

2.3、在蒸装固元膏时,装固元膏的的容器一定不能选择铁制和铝制的,会破坏固元膏中的成分。另外,有的朋友用的无盖的容器蒸固元膏的时候就会在上面包裹几层保鲜膜。这里要注意这时的保鲜膜一定要买上面标注好的耐高温哦,否则在高温下一蒸会有毒哦。

3、固元膏每天吃多少合适

食用方法:食用时可依自身习惯服用,例如直接吃、泡水等方式。

建议用量:每日二次,每次30g左右,建议半斤阿胶熬成的固元膏25-30天服用完毕。

注意,女性经期不要服用,孕妇也不要盲目吃。

吃固元膏的好处

1、美容养颜作用:固元膏通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细 嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

2、调经安胎作用:固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调,有利血调经作用。固元 膏可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有 很好的治疗作用。

3、治疗各种贫血:缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显。

4、增强机体免疫功能的作用:阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能。 固元膏对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强 ,疾病减少。

5、益智健脑作用:固元膏中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分 休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和 提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

吃固元膏的禁忌事项

1、感冒过程中不适宜吃补益之品,应在感冒好了后再食用;

2、月经量过多的人,经期不适宜吃固元膏,容易补血活血,而加大月经量;

3、怀孕的妈妈尽量选择不加酒的固元膏,酒有活血的作用,孕妇早期不适宜活血,以防流产的发 生。

4、高血糖、高血脂人群不能吃固元膏,吃了会使血脂血糖升高所以这些人不适合吃固元膏。

中医提醒:从中医辨证理论看,出现以下症候者不宜服用固元膏,所以在服用固元膏时建议在中 医师的指导下进行:

1、内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者,不宜服用固元膏。

2、湿阻中满、便溏或泄泻者,阴虚火旺、痰热咳嗽者,内有郁火及外感未清者均忌服固元膏。

3、脾胃虚弱、胃口不好的人,或吃固元膏后,胃口变得更差,肚子发胀、满闷、拉肚子的人不宜服用固元膏。

4、易上火的人,很易长痘痘,面红目赤,烦躁不安,像这种火气重,阴虚火旺的人不宜服用固元膏。