一、天麻一次吃多少克

1. 天麻一次吃多少克

2. 天麻的功效与作用

3. 天麻的吃法

二、食用天麻的注意事项

三、怎样挑选天麻

天麻一次吃多少克

1、天麻一次吃多少克

1.1、用法用量:煎服,3-10克。研末冲服,每次1-1.5克。一日5-10克。煎汤,浸酒,入菜肴。

1.2、用量看个人体质而定,用粉一般一次三五克就行;以前的天麻头痛时用粗碗磨几下,以水有点混就能治好了。

2、天麻的功效与作用

2.1、平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

2.3、天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。

3、天麻的吃法

3.1、鲜天麻蒸猪肉

原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

3.2、 天麻猪脑粥

材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

功能:平肝息风,行气活血。

适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

食用天麻的注意事项

1、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。

2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病证组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明,单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。

5、使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。

怎样挑选天麻

1、从左至右为从高到低4个等级的新鲜天麻

天麻分为一级、二级、三级、四级,在收获加工时,农民会按个头大小、厚薄、饱满度等进行分类。一类为品相、药效俱佳,其他等级依次递减。

2、外形

新鲜的天麻块茎形状各异,常见纺锤形、长条形,色泽嫩黄,表面有圈纹。一端会突起一个红褐色尖头,俗称“鹦哥嘴”,另一端则有个圆形“肚脐眼”。有时,它和土豆挺像,有人用土豆鱼目混珠出售给消费者。一般来说,天麻外形以圆圆胖胖为上好。

3、分型

天麻分型主要有乌天麻、红天麻、绿天麻、黄天麻等。

4、 产地

贵州大方为天麻的主要种植区,有研究认为天麻功效主要看天麻素含量,其实天麻所含天麻多糖、硒等其他营养素也很关键。大方天麻的天麻素含量较高,亦是富硒药材。现有商人低价购得其他产地的天麻,随后在大方高价售出,以此牟利。另外,云南的气候也很适宜天麻的生长,彝良小草坝产地的天麻品质也值得推荐。

5、野生与人工

野生天麻药性较人工培育好,但如今市场上占比不到1%,其个头比较大,密度大,一般没有经验的消费者较难鉴别。