一、棠梨的简介

二、棠梨的功效与作用

三、棠梨的市场信息

1. 棠梨的价格

2. 棠梨的选购方法

3. 棠梨的保存方法

棠梨的简介

为蔷薇科植物棠梨的枝叶,植物形态详“棠梨”条。豆梨,多年生落叶果树,乔木。蔷薇科梨属落叶乔木,别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等,原产我国华东、华南各地至越南,有若干变种。生于海拔50-1800m的平原或山坡阳处。产山东、河南、江苏、浙江、江西、安徽、湖北、湖南、福建、广东、广西。适生于温暖潮湿气候,生山坡、平原或山谷杂木林中,海拔80-1800米。分布越南北部。

棠梨的功效与作用

1、富含物质

叶、幼苗含多种酚性化合物,如表儿茶精(epicatechin),熊果酚甙(arbutin)。果实含糖量19.62%,水分50.93%。叶含绿源酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。又含多量蛋白质。

2、功效作用

2.1、根、叶:润肺止咳,清热解毒。主治肺燥咳嗽,急性眼结膜炎。用量0.5～1两。果实:健胃,止痢。用量0.5～1两,外用适量。

2.2、根、叶、果实均可入药,有健胃、消食、止痢、止咳作用;叶和花对闹羊花、藜芦有解毒作用。

3、临床应用

3.1、《纲目》:治霍乱吐泻不止,转筋腹痛。

3.2、治反胃吐食:棠梨叶,油炒去刺,为末,每旦酒服一钱。(《山居四要》)。

3.3、治霍乱吐利不止,兼转筋:棠梨枝一握,木瓜二两。上药细锉和匀,分为四服,每服以水一中盏,入生姜半分,煎至六分,去滓,不计时候热服。(《圣惠方》)。

3.4、治霍乱吐利不止,兼转筋:棠梨枝一握,木瓜二两。上药细锉和匀,分为四服,每服以水一中盏,入生姜半分,煎至六分,去滓,不计时候热服。(《圣惠方》)。

3.5、《纲目》:赤者杜,白者棠;或云牝曰杜,牡曰棠;或云涩者杜,甘者。

3.6、陆玑《诗疏》:甘棠,今棠梨,赤棠也,与白棠同耳,但子有赤白美恶。子白色为白棠,甘棠也,少酢,清美。赤棠子涩而酢,无味。俗语云,涩如杜是也。

棠梨的市场信息

1、棠梨的价格

棠梨的价格约为15元/500克。

2、棠梨的选购方法

果实类球形,直径0.5-1.0cm。表面黑褐色,有白色斑点,质硬,果肉薄,褐色。气微,味酸,微甜。

3、棠梨的保存方法

棠梨可搁置在阴凉通风处,置干燥处。