一、橘饼的药用价值

二、橘饼的副作用

三、橘饼的医学记载及附方

橘饼的药用价值

橘饼为橘肉用蜜酿腌制后,干燥而成,直接食用。色泽黄红,皮质细紧,果肉结实,甜酸适口,开胃通气,具有天然橘香味。橘饼为一种蜜饯,通常是由橘果用白糖酿制而成,其味道好、爽口,营养价值也较高,深受消费者的喜爱。

常绿小乔木或灌木,高3-4m。枝细,多有刺。叶互生;叶柄长0.5-1.5cm,有窄翼,顶端有关节;叶片披针形或椭圆形,长4-llcm,宽1.5-4cm,先端渐尖微凹,基部楔形,全缘或为波状,具不明显的钝锯齿,有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋;花萼杯状,5裂;花瓣5,白色或带淡红色,开时向上反卷;雄蕊15-30,长短不一,花丝常3-5个连合成组;雌蕊1,子房圆形,柱头头状。柑果近圆形或扁圆形,横径4-7cm,果皮薄而宽,容易剥离,囊瓣7-12,汁胞柔软多汁。种子卵圆形,白色,一端尖,数粒至数十粒或无。花期3-4月,果期10-12月。

橘饼功能主治:宽中下气;消积化痰。主饮食积滞;泻痢;胸隔满闷;咳喘。

1、橘饼富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2、橘饼内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、橘饼可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、桔饼能够治疗咳嗽多痰的病症,能够止咳止痰。

5、促进消化,桔饼对治疗消化不良有一定作用,并能缓解胸腹胀闷。

6、宽中下气;消积化痰主饮食积滞;泻痢;胸隔满闷;咳喘。

橘饼用法用量:内服:煎汤,1-2个。

橘饼的副作用

橘饼一般人均可使用。

橘饼的医学记载及附方

橘饼的医学记载

《经验广集》:治黄疸膨胀,除隔,止消。

《食物宜忌》:下气宽中,消痰运食。

《随息居饮食谱》:和中开膈,温肺散寒。治嗽化痰,醒酒消食。

橘饼的医学附方

1、治诸色痢:橘饼一两,圆眼肉五钱,冰糖五钱。水二碗,煎一碗,露一宿,温服,不露亦可。(《行箧检秘》)

2、治伤食生冷瓜果,泄泻不休:橘饼一个(切薄片),放碗内,以沸汤泼,盖住,泡汁出,饮汤食饼,一饼可作数次服。(《经验广集》橘饼汤)