爱喝啤酒的好处

2014-06-17阅读：9315 学员编辑 收藏

养生导读：巴西世界杯在火热进行中，看球赛最少不了的就是啤酒。那么你知道喝啤酒有什么好处吗？啤酒有什么营养价值吗？下面一起来看看吧。 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成、被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。 喝啤酒的好处： 1、保护心脏 意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆 美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。 3、预防2型糖尿病 荷兰研究发现，每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。 4、有益肾脏健康 芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。 5、加速锻炼后恢复 西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。 6、提升自信 英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
7、预防白内障 加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。 8、降低血压 美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。 9、抗击感染 美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。 啤酒的营养价值： 1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。 4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 熬夜看世界杯，喝啤酒时不要忘记搭配花生哦。当啤酒和花生一起吃时，身体可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏哦。

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