小编导读：食盐是烹调食物不可或缺的调味品，它不仅能为人体提供所需的营养元素，还能杀菌、坚固牙齿、增强食欲等。但长期摄入过量的食盐对……

食盐是烹调食物不可或缺的调味品，它不仅能为人体提供所需的营养元素，还能杀菌、坚固牙齿、增强食欲等。但长期摄入过量的食盐对人体是有害无益。下面就让小编带你去了解摄入过量食盐易诱发的九大疾病。

摄入过量食盐易诱发的九大疾病

摄入过量食盐易诱发的九大疾病：

1、高盐饮食与高血压

高盐饮食是高血压发病的最重要因素，我国人群高血压患病率成增长态势，2002年成人高血压患病率为18.8%，比1991年增长31%。去年2011年10月9日全国高血压日公布数据，我国已经超过2亿的患者。

目前全国每10个成年人中至少有2人患有高血压，部分北方地区成年人高血压患病率高 达30%。高血压是脑卒中、心脏病及肾脏病最主要的危险因素，由于我国高血压控制率低，使心脑血管病发病率及死亡率居高不下。我国每年因心脑血管病死亡 300万人，其中一半与高血压有关。

2、高盐饮食与胃病

盐的主要成分是氯化钠，摄入过多的盐就等于摄入过多的氯，过量的氯会使胃酸的浓度升高，高浓度的胃酸会腐蚀胃膜，造成萎缩性胃炎。

3、高盐饮食与肾病

高盐饮食会增加肾脏负担，因为吃的太咸就要和大量的水来缓解口渴的感觉，长期如此，容易导致身体浮肿。另外，美国、芬兰、挪威等国家的多项研究报告显示会增加肾结石的发病率。

4、高盐饮食与骨质疏松

英国科学家研究发现人体摄入的盐量是钙排出量的决定性因素，即盐的摄入量愈多，钙的排出量就会愈大钙的吸收能力就愈差，所以，长期摄入过量食盐就会造成骨质疏松。

5、高盐饮食与衰老

根据法国一家研究机构的调查，过量摄入食盐会导致细胞脱水，催化皮肤老化，时间长了容易长出皱纹，因此，吃盐过多还会影响人的容貌。

6、高盐饮食与上呼吸道疾病

近来科学家们又发现人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐使唾液分泌量减少，使呼吸道粘膜、咽喉黏膜等粘膜的抵抗疾病侵袭的能力减弱，影响人体细胞的防御功能，病毒、细菌就能趁虚而入，容易引发上呼吸道疾病。

7、食盐与白内障

澳大利亚医学专家研究发现，食盐摄入量过多与较低者相比，前者罹患“后部次囊状白内障”(PSC)的危险是后者的2倍。PSC是一种可能导致失明的白内障。他们指出，其他多项人体试验和动物试验也证实食盐摄入过多和白内障的关联性。

8、食盐与寿命

日本一位医学专家发现，尿中的含盐量与人的平均寿命有极密切的关系。他曾采集并分析了7个县各100名男女(50-54岁)1天的尿液，认为1天的摄取食盐量每增加1克，这个县的人平均寿命便缩短约半年。

9、高盐饮食与糖尿病

食盐中含有钠，糖尿病患者的身体对体内钠离子浓度的变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。越来越多的研究 资料表明，糖尿病人在限制碳水化合物的同时，也要限制食盐摄入。因为食盐进入人体后，可激活体内淀粉酶的活性，加速淀粉的消化，提高小肠对的再次吸收，从 而造成进食后血糖升高。