一、榴莲含糖量高吗

二、吃榴莲的注意事项

三、榴莲应如何挑选

榴莲含糖量高吗

1、榴莲含糖量高吗

榴莲含糖量很高,血糖高的人不可以吃,榴莲含有的热量及糖分较高,每100克榴莲所含碳水化合物 (28.30克) 是苹果(13.6)的2倍多,是西瓜(5.8)的将近5倍,是属于含糖比较高的了,不适宜高血糖患者食用。正常人每天最好也不要超过100克。高血糖患者可吃适量水果。要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等到。 高血糖患者忌空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动 。

患有高血糖这种疾病的话最好是不要吃榴莲,因为榴莲是含糖的,如果血糖高了还吃榴莲的话就会导致血糖加高,这样对疾病的控制是非常不好的,高血糖患者是一点糖量的食物都不能吃的,就连稀饭平时都不能吃,因为稀饭在熬制的过程中也是会含糖量的。

2、榴莲的功效与作用

2.1、滋阴壮阳

榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2.2、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

2.3、治疗痛经

榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

2.4、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压。

3、榴莲的适用人群

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体,每天不超过100克。糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

孕妇可以吃榴莲,但不宜多吃,以免吃多血糖升高。产妇、哺乳期可适量吃,宝宝可以吃,但不能吃过多,吃后要多喝水,有助消化,否则极易上火。

榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。此外,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤、咽干舌燥、喉痛、喜欢吃冷饮,易烦燥,常便秘,这样的人不宜吃。阴虚体质者也需慎食。

吃榴莲的注意事项

1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

3、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

6、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

榴莲应如何挑选

1、外形:要选长形的,尾部是尖形的。

选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的。小山越多肉越多,个头大的水分多。

2、瓣数:越多越好,越多肉越多。

3、颜色:偏黄的,裂开的,比较熟。

4、裂口:榴莲一定要看裂口处,皮薄的好,皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

5、味道:闻一下够不够香,够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重

6、软硬度:用手捏一下邻近的两根刺,很容易挨在一起就是熟了。