草莓、蓝莓、蔓越莓……它们可不只是有酸酸甜甜的可爱滋味，据营养学家研究发现，莓类水果营养价值非常高，值得每天食用。莓类中含维生素(维生素食品)c、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容(美容食品)、改善便秘(便秘食品);还含有对抗坏胆固醇的成分，有助于防治高血脂和心脏..

营养专家推荐以下6种超级食物给爱美、爱健康的你。 1、白白滑滑——低脂酸奶美丽建议：一星期3到5次健康加分：作为一种健康食物，酸奶的健康功效由来已久。专家称研究将在更多更新的领域发掘酸奶的益处。不只是酸奶，森玛女士告诉记者说，任何发酵的乳制品，包括酸乳酒，都含有健康&ldquo..

一、高维C水果 维生素C是“永远的美肤圣品”，想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃23份高维C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或是柑橘类都可以。二、黄红色蔬果 红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大..

女人似水、水做的女人，女人似乎天生就具备水的纯净与清爽，崇尚自然天成的美丽，爱慕水果与蔬菜的新鲜，于是在这个适合养生的季节，爱吃会吃的女人们又开始以最天然、新鲜的果蔬汁，来实现健康与美浑然天成的传奇。果蔬汁功能含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同..

每当四季果蔬上市时，红色果蔬总会倍受青睐，因为它们色泽艳丽、晶莹剔透、味美甘甜，还能给人们带来益于健康的营养素。红色不但能让人联想到爱情和激情，还是一种与心脏、大脑和泌尿系统健康有关的颜色。据报道，红色的水果和蔬菜对我们的身体健康大有裨益，应该多多食用。墨西哥《宇宙报》报道，..

对五颜六色、酸酸甜甜的果汁，宝宝们通常表现得兴趣十足。殊不知，要想通过多彩的果汁喝出个健康宝宝，其中也蕴含着不少知识呢! 喝鲜榨果汁益处多多科学家经过长期研究发现，果汁不仅能让宝宝大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等..

正确的水果吃法：1、吃水果的时机是什麼?早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果..

水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类..

导读：山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品，今天为大家推荐6种适合体虚乏力者的食疗方，下面具体来看看山药的使用方法吧。祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用中药材山药的治疗量为每日20～30克，养生保健用量为每日15～20克。食用..

材料：全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半个、猕猴桃半个、青苹果半个、火腿一片、鸡蛋一个、咸味高钙奶酪一片。制作方法：大番茄、猕猴桃、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。在平底锅热少许油(不粘锅可不放)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。在一片吐司面包上依序放 上番茄片、猕猴桃片、..

导读：很多人喜欢吃鱼，鱼不但味道鲜美、营养丰富，而且具有降糖、护心、防癌等作用，然而并不是人人都适合吃鱼，有些人不宜多吃鱼，以下是六类不宜多吃鱼的人群，专家提示，这六类人群最好不要吃鱼。鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克..

导读：在日常生活中，科学、合理的饮食，可以有效地保护视力。专家为近视眼等５类常见的眼科疾病患者列出了饮食治疗的妙方。近视眼患者 常吃鱼类、谷类、柑橘类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃得太多，会使近视加深。 眼睛干燥..

导语：茉莉花，是我国传统的保健品，《中药大辞典》中记载：茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，常食茉莉花对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。自古以来，茉莉花以其清丽馨香，简约而不失高雅，深为人们喜爱。茉莉花四季常青，夏秋季节开花不绝，其色如玉，香气袭人。茉莉花还..

记得有位居士找到我，说口腔溃疡经常起，而且还是左右对称的起。医生说是缺维生素B2和锌，但是吃了维生素B2和锌的药片，仍然不行，疼的呀连吃个西红柿都被酸蛰的疼。问吃啥东西能缓解口腔溃疡。口腔溃疡又被称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆..

腹泻俗称“拉肚子”，可由各种胃肠疾患引起。如肠炎、痢疾等胃肠道感染，以及肠易激综合征等胃肠功能紊乱等引起。主要症状有大便次数增多变稀，甚至带黏液、脓血，常伴腹痛、里急后重等。中医认为，“泄泻之本，无不由于脾胃。”病多因感受外邪，如湿热、暑湿、寒湿之邪；情志..

中医《黄帝内经》认为，自然界夏季阳气最旺，人体的阳气在夏天达到最高值。此时，人体阳气旺盛，经络气血流通，是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。中医主张“天人相应”， 即要根据季节的变化而调整饮食，身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无..

节瓜是夏季当令瓜蔬，肉质嫩滑，味道清甜，常食有解暑毒、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。今天介绍这道节瓜腐竹鱼汤，味道鲜甜、营养丰富，是夏季里的清淡有益靓汤。 3~4人份做法：1. 节瓜洗净，去皮切厚块；2. 腐竹洗净后泡软，切段；3. 鲫鱼宰好洗净，刮净腹内黑膜，沥干水分，用少许油两面..

燥咳的症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咯出，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。推荐几款有助于清除燥咳的食疗方法，中老年人及急、慢性支气管炎等患者不妨一试。生姜茶：生姜洗净切10片，茶叶7克，共煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴，对流行性感冒、咳嗽颇有疗..

便秘是指粪便在肠内停留时间过长，通常两三天不大便，或有便意但排便困难，大便往往干燥。便秘日久，常常会引起腹胀、腹痛、头晕、食欲减退、睡眠不安等症，并易继发痔疮、肛裂等病。中医认为，便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，..

红色：每天喝少量红葡萄酒，以50～100毫升为宜，可帮助控制血压。另外，适当补充猪瘦肉、牛肉等，多吃苹果(每天1个)和西瓜(每3天吃1次，每次不多于80克)，也有一定的辅助降压作用。黄色：多吃胡萝卜、甘薯、浅色西红柿等富含胡萝卜素的食物，有助于减轻动脉硬化。此外，平时可多吃黄豆等豆类及其制..

想要保护心脏，是捏着鼻子喝中药，还是吃颗深海鱼油、维生素E胶囊？ 其实，在你家的厨房里，就有很多有益心脏的好食物。据近期的Health杂志报道，著名营养学家史蒂芬博士推荐了7种有益心脏健康的食物，并且介绍了健康的西式做法，我们不妨借鉴一下。 燕麦 富含ω-3脂肪酸，叶酸以及钾元素，可..

有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？专家有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃..

原料：红枣、桂圆肉各8个，乌鸡半只，猪瘦肉150克，生姜3片，盐少许。做法：去核红枣、桂圆肉稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部，切块；猪瘦肉切块。与生姜

夏季温度湿度变化大，易烦躁。普遍特征为身体无明显病痛，但就是感觉心烦气躁。其原因在于温度湿度不稳定、人体难以调适，导致内分泌及交感神经功能失调。适当选用一些中药调补，可减缓烦躁。 合欢钩藤饮解郁 取钩藤、合欢皮各10克及决明子20克，加700毫升水，以大火煮开后转小火煮30分钟即..

肩部原因①本病大多发生在40岁以上中老年人，软组织退行病变，对各种外力的承受能力减弱是基本因素；②长期过度活动，姿势不良等所产生的慢性致伤力是主要的致病因素；③上肢外伤后肩部固定过久，肩周组织继发萎缩、粘连。④肩部急性挫伤、牵拉伤后因治疗不当等。下面为大家介绍七款可防治肩周炎..

鱼鳔龟肉汤具有补肾养阴。适宜于肾气不固遗尿、夜尿增多，也可用于慢性肾炎的辅助食疗。[鱼鳔龟肉汤原料]鱼鳔15~20克，净乌龟肉100~150克，精盐适量。乌龟肉的功效龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小儿遗尿，痔疮下血，血痢，子宫脱垂；龟板治阴虚不足，骨蒸劳热，筋骨疼痛，小儿..

当归川断排骨汤具有活血化瘀，消肿止痛。适用于骨折中期、骨伤部位肿胀逐渐消失、疼痛明显减轻、瘀血肿块尚未完全散尽、骨伤尚未愈合。 [当归川断排骨汤原料]当归10克，补骨脂15克，川断12克，新鲜猪排骨或牛排骨250克。川断的功效:治腰背酸痛，足膝无力，胎漏，崩漏，带下，遗精，跌打损伤，金疮..

木瓜炖鱼汤原料青木瓜半颗、鲜鱼一尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。制作方法1．先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。2．再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。功效可促进胸部发育。 ..

心律失常的产生，中医：依据其临床表现，认为一般是气血虚损，阴阳失调，惊恐劳累导致；部分是痰浊、血瘀引起。故具有补气血，调阴阳，宁心定智，养心安神和化痰浊、活血祛瘀作用的中药药膳、药酒可以起到缓解和治疗心律失常的作用。(1)茯神粥(《太平圣惠方》)组成：茯神30g，羚羊角粉2g，粳米100g..

玄胡益母草煮玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个。将以上3味加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤，吃鸡蛋。本品有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。益母草香附汤益母草、香附各100克，鸡肉250克，葱白5根。将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。适用..

【药膳名称】：贝母甲鱼【药膳功效】：适用于慢性支气管炎、肺结核患者，秋季咳嗽气喘、低热、盗汗，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品【药膳原料】：甲鱼1只，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。【药膳制作】：将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒..

香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。 香菜全年都有种植，..

对痛经，饮食疗法能起到较好的防治作用。在月经来潮前3~5天内饮食宜以清淡易消化为主，可适当吃些有酸味的食品，有缓解疼痛作用，不宜吃得过饱，尤其应避免进食生冷之食品，因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。行经时，则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、胡椒..

1.灵芝炖乳鸽：灵芝片5克，乳鸽１只。先将乳鸽煺毛，去内脏，洗净后，放入盅内，加水适量。再将灵芝片放入盅内，加绍酒、姜片、食盐、味精等，上笼蒸至熟烂即可。具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效。适宜于儿童与老年人食用。也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。2.灵芝猪蹄汤..

食材：猪脚筋（牛筋亦可）约200克、黄芪50克、桂圆15克、枸杞15克、当归15克、人参11克、苁蓉15克、菟丝子15克。制法：先将猪脚筋处理干净，加水炖煮约半小时，再加入以上诸药继续炖煮至脚筋熟烂，加盐调味后即可食用，可作点心或汤空腹食用。功效：菟丝子中含有天然荷尔蒙成分，可起到美容、养颜、..

高血压吃什么好？试试这款龙眼肉核桃粥药膳方材料：粳米100克，龙眼肉、核桃仁各适量。做法：将粳米淘洗干净，与龙眼肉、核桃仁同入锅中，加适量水，文火煮粥。功效：补血、养心、健脾、安神。适用于辅助治疗高血压伴失眠、乏力、健忘等症。 ..

食疗养生中医认为，气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感，机体免疫功能和抗病能力都比较低下，常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，自汗，舌淡苔白，脉虚弱等。食疗保健中医认为，常吃补气的食物，可选用小米、大米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、..

配方：18g干番泻实100ml沸水8个新鲜无花果（十字刀切成4等分）100g砂糖1个柠檬分量的柠檬汁做法：把干番泻实放入一玻璃碗并倒入沸水，约浸泡30分钟后过滤。把无花果和砂糖加进番泻浸液中用搅拌器搅拌至光滑细致。倒进深平底锅慢慢加热使其浓缩，加热过程中要不时搅拌。待加热至汁液浓稠且像糖浆一样..

失眠是指在寝后难以入睡，或时寑时醒，或寝后易醒、醒后难以再寝，甚至彻夜不眠者。现代医学称为脑神经衰弱。失眠按其成因在临床上可分为六类：一、心火炽盛。莲子心及灵芝用二碗水煎成一碗，再将冰糖溶化温服。每天早、晚各服用一次。二、肝郁化火。将夜交藤、麦冬、茯苓、合欢皮用纱布包好与冬瓜..

失眠是指经常不得入眠为特征的一种病证。失眠的原因，有因思虑过度所致者，有因其它病引起者。下面介绍治疗失眠常用的有效的验方、偏方：治疗失眠偏方[方一]面粉、鸡蛋各500克，枣泥30克，莲肉100克，白糖650克，菜油20克。将干莲肉去心，放入锅内，加清水煮熟至粘软，再以洁白布包莲肉，揉烂成泥；..