芹菜拌豆腐：[配料] 芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。[做法] 芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。[功效] 平肝清热、利 湿解毒。[特点] 清凉适口，夏令佳菜。 冬瓜草鱼煲：[配料] 冬..

荷叶凤脯：[配料] 鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。[做法] 鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切 成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出，..

谷雨节气的膳食调养应体现天人相应，食药一体的营养观，在选择食疗时不可错用食谱。现列举常用药膳几款：参蒸鳝段：[配料] 鳝鱼1000克，党参10克，当归5克，熟火腿150克，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，清鸡汤500克。 [做法] 党参、当归洗净浸润后切片备用；鳝鱼剖后除去内脏，清水..

夏至这天，在阳江的一些镇上的农贸市场，往日的猪肉摊档，大部分挂起了狗肉，只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。当地市场管理人员称，平日里这个农贸市场能销售四十头以上的猪肉，而今天是夏至日，作为主要肉食的猪肉上摊只有十多头，上午还没看到牛肉上摊，原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习..

起居调养方面，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。至于饮食调养，夏季又是多汗的季节。出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出..

夏至和冬至是最早被人类测得的两个节气，远在以土圭测日的时代，便测到一年之中有一天日影最长与一天日影最短。太阳在黄经90度“夏至”点时，阳光直射北回归线，这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天。从这一天起。我国进入炎夏季节，天地万物此时生长最旺盛。故古人又把这一天称作&ld..

俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40度左右。夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：..

夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡（每种3-5克）或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5-10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。难以接受苦味茶的人，可以用绿豆西瓜饮代替，即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。夏至..

清明节，农历二十四节气之一。每年4月5日前后太阳到达黄经15°时开始；《月令七十二候集解》：“三月节……物至此时，皆以洁齐而清明矣。” 《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明节与除..

清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有..

清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的八个节日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公历的四月五日，但其节期很长，有十日前八日后及十日前十日后两种说法，这近二十天内均属清明节。 清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效..

清明，乃天清地明之意。又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。不过，“有些人是不适合吃冷食的。在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。“阳气”升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常..

春天的第三个月，自然界的万物都旧貌换新颜，一片欣欣向荣的景象，阳气炽烈，阴气遁伏，应早睡早起，以养肺气。这时候肝脏之气日衰，心脏之气日盛，应益肝补肾，以顺应自然界的生发规律。三月在八卦中属“夫”。夫是阳决阴，有决而通告的意思。人体之内的阳气在寅时最为旺盛。坐卧宜于面..

一年四季花期各异，不同的花可以为不同的人带来好的身体和精神。下面为大家介绍几种常见的春季养生花。 胃部不适选茉莉茉莉花味辛甘、性温。能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。养生方：消化功能不佳的人，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，有不错的辅助疗效。牙痛口臭选桂花..

一日之际在于晨，一年之际在于春，转眼又到了万物复苏的春季了。春天气候逐渐转暖，是一年中最美好的季节。然而，也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此，凤凰网健康频道提醒您：春季注意保健养生。清明，作为二十四节气之一，清明是人们出游寻找春天的好时机。为此，清明节，又称为&ld..

春天的微风已经吹来，寒冷的冬天已经渐渐离我们远去。冷暖季节的交替总是会给我们的身体健康带来影响。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢？生活家小编特别为您准备了最丰富的保健养生知识，帮您过一个健康快乐的春天。 清明节将近，需要更注重五脏和情志的养生。中医说五脏里面，肝在季为春，也..

清明节将至，它既是农业上生机盎然的一个节气，又是追悼先人悲痛伤感的祭祀节日。在这样的日子里，我们的关键词还是“健康”，“死去何所道，托体同山阿。”把握现在，对任何人来说，都是最重要的。清明祭祖蚊虫叮咬如何用药？春季天气潮湿，易滋生蚊虫，春季出游时需要注意，..

清明养生－疏泄肝木涵养肾水 在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉。传统养生学认为“春与肝相应”，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此春养肝来常保健。除了多吃银耳、淮山药等益阴、柔肝、养肺的食物外，最好别吃笋、鸡等伤肝食品。中医呼..

不静：春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键是“动”，切忌“静”，人们应积极到室外锻炼，但是老人春练不要太早，应在太阳升起后外出锻炼，锻炼前应喝些热水、牛奶、蛋汤等热汤饮，同时运动要舒缓。不湿：居室每天中午要开窗通风，被褥和..

岭南地区今春气候可能热中偏燥，再兼去年寒湿重，故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面，春天又是肝气升发的季节，由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。中医肝病科专家表示，春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。 太子参大枣陈皮茶：太子参..

清明节，是春季祭祖最隆重的节日，习惯称为“鬼节”。 山西旧有“清明细雨催人哀，漠漠（土番）头野花开，手端祭品肩扛锹，都为先坟上土来”的民谣，生动地概括了时人的心情与扫墓的特点。春天，民间多修补房舍，以防夏季雨漏。由活人联想到死人，田间坟头经过风吹雨淋，往往塌..

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。 “润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。相传开这种吃法之先河的，是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。当时同安属泉州府辖，因此这种吃法便流传开来，在..

中国幅员辽阔，南北气候不一，所以清明节也因地而异，有二月初二的，也有三月初三的。台湾的清明节是从前一年冬至开始算起的第105天，台湾的漳州籍人清明节则是在农历三月初三。台湾清明节习俗和闽南差不多，台湾客家人祭祖扫墓的时间是从元宵节过后便开始，日期由每家自定，一直到清明为止。 台湾..

清明是当地的重要节日，港人会到祖先坟前，焚烧香烛、冥镪，奉祭物多为水果、鲜花、烧猪或白切鸡。一些港人为避免人多挤迫，习惯提早数星期拜山，并不需要恪守清明正日祭祖的传统。 早在英治时期，中港边界纵然守护深严，但每逢清明，位处中港边界的沙头角禁区多会有限度开放，让人到沙岭坟场拜祭；..

春季天气比较干燥，很多女士娇嫩的脸上都起了干皮。虽然是一种常见现象，但爱美的女士们对此很是烦恼。“脸上起的都是干皮，太影响形象了。”不少女孩面对自己脸上的这种“瑕疵”，都是烦恼不已。 水，是肌肤健康的源动力，是美丽容颜的保证。其实要解决皮肤干燥起皮的办法很简..

对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。多吃一些水果蔬菜..

春分时期，我国南北气温都升到零℃以上，万物进入春生阶段，正是“春飞桃杏开，蝶舞蜜蜂来”，农村开始忙碌，小麦已进入返青阶段。春分节气，我国不少地方的群众都有在这一天“立蛋”的习俗，以庆祝春天的来临。春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、&ld..

春分已过去，清明很快就要到来了。清明时节有怎样的气候特点，又该如何去养生呢？今天小编给大家说说清明养生的关键点，让大家能够根据节气的变化，适当的安排自己的养生计划。A.“发”物不可多吃立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过..

清明踏青，不仅可欣赏大自然的美好景色，而且是锻炼身体、增强免疫力的最佳方式。人们适应春天生长的自然规律，投身于远足、春游踏青的活动，有助阳气的生发，改善机体新陈代谢，调和气血，增强血液循环和心肺功能，调节中枢神经系统，提高思维能力，并使腿部力量增强，筋骨更加灵活。踏青春游还能..

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有， 牧童遥指杏花村。清明是烧纸的节气，是春游的好时机，也是带着孩子亲近大自然的好时光。时下节气这几天或是阴雨天气，带着孩子出门又是一件费神费力的事情，稍不注意就会出现各种状况，这里小编收集了一些春季出游踏青的安全知识分享给大家。 交..

清明，乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。4月5日为廿四节气的“清明”，从每年4月4日前后太阳到达黄经15°时开始。《月令七十二候集解》曰：“三月节，物至此时，皆以洁齐而清明矣。”清明传统..

清明，乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。清明节气，太阳到达黄经15度，我国大部分地区的日均气温已升到12度以上，此时正是桃花初绽，杨柳泛青，凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。清明时节，自古以来就是人们祭祖扫..

红布冲喜，“桃”离晦气，由于谐音，在清明节到来前夕，红布和桃罐头开始热销。近日，多位老家东北的年轻人接到家乡亲人的电话，被告知今年三月三与清明撞在一起，不吉利，老家盛传吃桃罐头、枕红布可避邪。专家认为，该传言带有迷信色彩，是对节气和民俗的误解，市民勿信谣言。桃罐头红..

节气是一种根据农历推算四季气候的单位。一年共有“二十四节气”，按顺序它们分别是；立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、 芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬 、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。众所周知，24个节气，其中包括12个月，每个..

我国古代用阴历，阴历有闰月，运用二十四节气定农时，是起了一定的作用。现在通用阳历，节气的日期每年都在那几个日期不变，各年相差也不过一两天。可是气候变化年年不同，依固定的日期耕种，就不合理了。竺可桢先生于1931年5月9日作“亲月令”的演讲，他说我国古代的二十四节气，原产生..

中国人讲究慎终追远，与此观念相适应的有关祭祀活动曾多得不胜枚举。随着历史的推移，这类活动现已大多式微，唯有清明时节的扫墓，传承至今依旧不衰，因而被专家视为生命力量最为悠久的民俗事象之一。一般观点多认为清明扫墓的习俗是承袭寒食节的传统，“唐朝以前扫墓，都在寒食节期间。将清明..

日本的盂兰盆节在每年农历七八月间举行，与我国北方有些地方每年农历七月十五举行的“盂兰会”很相似。不同的是，日本更重视这个节日，机关、团体、厂矿、企业都放假3天，有组织地进行祭祀活动。在乡间活动更热闹，几乎家家户户都不例外，城里人也返乡，到墓地祭祖。远离家乡的人能回来的..

大约在4000年前，轩辕皇帝由部落首领被拥戴为部落联盟领袖，他命仓颉为左史官。仓颉做了史官以后，用不同类型的贝壳和绳结的大小、横竖为标记记载事务。可是，随着仓颉主管事务日益繁多，老办法已远远不能适应需求，仓颉很犯愁。一天，仓颉随一个老猎人外出打猎，走到一个叉口，老人指着地上留下的..

清明节气的阴晴雨雪与对未来天气及年景有一定预示的谚语有：雨打清明前，春雨定频繁（鲁）阴雨下了清明节，断断续续三个月（桂）清明难得晴，谷雨难得阴（鲁）清明不怕晴，谷雨不怕雨（黑）雨打清明前，洼地好种田（黑） 清明雨星星，一棵高粱打一升（黑）清明宜晴，谷雨宜雨（赣）清明断雪，谷雨断..