文章目录

一、春季吃什么东西降火

二、春季降火的食谱

三、春季降火的方法

春季吃什么东西降火

1、春季降火吃豆芽菜

豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

2、春季降火吃芥蓝

中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。

3、春季降火吃马兰头

马兰头虽有一种特殊的气味,但无毒,不像春天里有的野菜带点儿小毒。它性味辛凉、微寒,和荠菜一样,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

4、春季降火吃芹菜

我国中医讲芹菜可清胃热、通血脉、利齿润喉、明目通鼻、醒脑健脾、润肺止咳。还有利于安定情绪、消除烦躁的作用;经常食用可使目光有神、头发黑亮;还有降血糖、中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风都有着较好效果。

5、春季降火吃黄瓜

黄瓜味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面所含的黄瓜酸,能够跟更好的促进人体新陈代谢,排出毒素;它里面所含的维生素C比西瓜高5倍,能够更好的美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。并且,黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴,那就应该多吃黄瓜。

春季降火的食谱

1、山药糯米粥

配料:山药、荸荠、大枣、糯米。

做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

适用人群:出现“春燥”状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。

2、丝瓜肉片汤

配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。

做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。

适用人群:出现干咳等症状的人群。

春季降火的方法

1、虚火

比如像身体很怕冷,经常手脚冰凉,貌似寒性体质,但是有经常上火,总是不间断的口腔溃疡、口舌生疮,真的很是痛苦。医生说这种上火实际上是“虚火”,还有的头晕失眠、心烦气躁,主要是由于身体属“阴虚”,多是性格急躁、或是身心疲劳的人,平时注意休息,需食用一些滋阴润燥的食物或药物调理。可用麦冬、沙参等中药煲粥,或是喝些老鸭汤,吃些苦味的食物,都有效果。

2、实火

而相反的,“实火”是生命样的症状呢,就是便秘、小便赤黄、口臭、口渴,经常觉得浑身燥热。需要改善一下饮食习惯,少吃些辛辣的食物,热性的食物,少抽烟饮酒,平时多吃水果青菜,多喝水喝汤,必要时可吃些三黄片、黄连上清片等药物调理。

3、肝火旺

如果是经常眼睛干痒,眼屎过多,多是由肝火旺盛引起,最好多喝些决明子菊花茶、枸杞菊花茶、金银花茶,眼睛不舒服也可使用泡好的热菊花茶来熏蒸一下,效果不错的哦。