夜食症在精神疾病中是一种比较普通的失调症，美国宾夕法尼亚医科大学的研究人员发现，夜食症可能与生活中的压力过大或沮丧有关。

早在1980年，就有医生提出过夜间睡眠饮食疾病的案例。夜食症主要有两大表现形式：一种是患者经常夜晚食欲旺盛，体重逐渐增加，觉得沮丧而又无助；另一种是患者熟睡后又“醒来”吃东西，自己却浑然不知。经人发现或看到食物减少后，才知道自己确实存在这样的问题。

据估计， 有8.9%的肥胖病人，1.5%的普通人患有夜食症。宾夕法尼亚医科大学的詹妮弗。朗格说：“夜食症通常是由生活中的压力、沮丧或令人情绪激动的事情引起的，体重正常的人也有可能患上夜食症，进而导致身体发胖。”詹妮弗说：“这些人不是在梦游，他们清楚自己在做什么，只是身不由己。专家们正在寻找治疗之道”。