三伏天坐月子 养生粥成

2016-08-10阅读：9294 学员编辑 收藏

小编导读：夏天将至，冷饮、冷面、冷食是更解暑的食物。然而，对于刚刚经历生育之苦乐的新妈妈而言，不仅不能碰这些食物，更要担心如何能够在炎炎夏日“安全无痛……

夏天将至，冷饮、冷面、冷食是更解暑的食物。然而，对于刚刚经历生育之苦乐的新妈妈而言，不仅不能碰这些食物，更要担心如何能够在炎炎夏日“安全无痛苦”坐完月子。其中，饮食就是一个十分关键的部分。而吃些营养粥，对夏天坐月子的产妇无疑是再好不过的。

三伏天坐月子 养生粥成

古人将粥称之为“世间补人之物” ，民间有“粥是人间养生神品”的说法。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”

夏季是多种疾病的高发期，中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。

而对于产妇而言，在夏天，常人出汗就很多了，而产妇，尤其是坐月子时期，其出汗就更多了。中医说“汗多伤阴”，夏天要补养阴气，达到阴阳平衡，而粥是更易消化和吸收的。因此，产妇夏季喝粥无疑是一个不错的选择。

其中山药萝卜粥中，山药滋阴补阳，萝卜排水利尿，助消化，此粥可以恢复体力，调节气血，是产后较好的营养食品。

其具体的做法为：白米洗净沥干，山药和白萝卜去皮洗净切小块，锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、萝卜，再次煮开，改中小火煮30分钟。加盐少许，再撒上些芹菜末和香菜末就做成了。