一、羊奶子的简介

二、羊奶子的食用处理方法

三、羊奶子的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃羊奶子、羊奶子的注意事项

1. 哪些人不能吃羊奶子

2. 羊奶子的适用人群

3. 羊奶子的食用禁忌

羊奶子的简介

1、简介

一般说羊奶子是指胡颓子科胡颓子属下植物,羊奶子为俗名。但是某些胡颓子属下植物,其正式名字就叫羊奶子,比如佘山羊奶子,不会叫做佘山胡颓子。

羊奶子是属于常绿直立灌木,高3-4米,具有刺,刺顶生或腋生,有时较短,深褐色,幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽。叶革质,椭圆形或阔椭圆形,稀矩圆形,两端钝形或基部圆形,边缘微反卷或皱波状,上面幼时具银白色和少数褐色鳞片,成熟后脱落,具光泽,干燥后褐绿色或褐色。

羊奶子下面密被银白色和少数褐色鳞片,与中脉开展成50-60度的角,近边缘分叉而互相连接,上面显着凸起,下面不甚明显,网状脉在上面明显,下面不清晰,叶柄深褐色,花白色或淡白色雄蕊的花丝极短,花药矩圆形,花柱直立,无毛,上端微弯曲,超过雄蕊。果实椭圆形幼时被褐色鳞片,成熟时红色,果核内面具白色丝状棉毛。

【来源】 胡颓子科胡颓子属植物，多花胡颓子，Elaeagnus multiflora Thunb.,以根、叶、果 入药。春采叶,夏采果,秋挖根,晒干。

【性味】 酸、涩,平。

【功能主治】 平喘,活血,止痢。用于哮喘,痢疾,跌打损伤,痔疮。

【用法用量】 3～5钱。

【摘录】 《全国中草药汇编》

羊奶子的形态特征如下:

属常绿直立灌木,高3-4米,具刺,刺顶生或腋生,长20-40毫米,有时较短,深褐色;幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽。

叶的特点。叶革质,椭圆形或阔椭圆形,稀矩圆形,长5-10厘米,宽1.8-5厘米,两端钝形或基部圆形,边缘微反卷或皱波状,上面幼时具银白色和少数褐色鳞片,成熟后脱落,具光泽,干燥后褐绿色或褐色,下面密被银白色和少数褐色鳞片,侧脉7-9对,与中脉开展成50-60度的角,近边缘分叉而互相连接,上面显著凸起,下面不甚明显,网状脉在上面明显,下面不清晰;叶柄深褐色,长5-8毫米。

花的特点。花白色或淡白色,下垂,密被鳞片,1-3花生于叶腋锈色短小枝上;花梗长3-5毫米;萼筒圆筒形或漏斗状圆筒形,长5-7毫米,在子房上骤收缩,裂片三角形或矩圆状三角形,长3毫米,顶端渐尖,内面疏生白色星状短柔毛;雄蕊的花丝极短,花药矩圆形,长1.5毫米;花柱直立,无毛,上端微弯曲,超过雄蕊。

果实的特点。果实椭圆形,长12-14毫米,幼时被褐色鳞片,成熟时红色,果核内面具白色丝状棉毛;果梗长4-6毫米。

花期9-12月,果期次年4-6月。

2、图片

羊奶子的食用处理方法

成熟的羊奶子只要洗干净就可以食用。

羊奶子的吃法（做法）大全

羊奶子的浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。

羊奶子的经济作用也很大,可以为当地带来大量的经济收入,因为这种羊奶子不但可以鲜食,也可以提取出色素,更能制成果酒或者果酱供人类食用,这些加工性产品出产以后能销往多个不同的地区,为当地带来大量经济收入。

哪些人不能吃羊奶子、羊奶子的注意事项

1、哪些人不能吃羊奶子

一般人可食用。无特别的禁忌。

2、羊奶子的适用人群

羊奶子这种浆果里面有多种对人类身体大有好处的天然物质,特别是维生素的氨基酸的含量都非常高,人们食用以后可以快带把这些营养成分吸收,提高体内各器官功能,加快身体的代谢,对提高人体身体的健康水平作用明显,有很高的食用价值。

羊奶子是一种可以入药的特色存在,不但这种果实可以入药,这种植物的根茎叶都可以入药,清热解毒是它们最重要的作用,人们食用以后能有效缓解人类的痔疮和其他多种上火症状。羊奶子还有平喘和活血的作用,平时多用于人类的哮喘和跌打损伤的治疗。

3、羊奶子的食用禁忌

羊奶子功能主治:平喘,活血,止痢。用于哮喘,痢疾,跌打损伤,痔疮。

羊奶子的用法用量:3～5钱。