一、鸡肠的属性

二、鸡肠的营养价值、吃鸡肠的好处

三、吃鸡肠的最佳时间

四、鸡肠的选购方法

五、鸡肠的副作用

鸡肠的属性

1、科属

内脏。

2、产地

全国各地。

3、别名

鸡肠,俗称鸡肠子!

4、简介

鸡肠为雉科动物家鸡的肠。俗称鸡肠子!家鸡属于鸟纲,鸡形目,雉科。是由原鸡长期驯化而来,它的品种很多,如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动。听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物。

5、图片

鸡肠的营养价值、吃鸡肠的好处

鸡肠的营养价值

喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

吃鸡肠的好处

吃鸡肠适宜有膀胱无力、小便频数、遗精、痔疮、小便混浊、妇女带下、遗尿等症状的人群,适宜体质虚冷的人群。

1、 治小便数,虚冷:用于体质虚冷、尿频。鸡肠一具,治如常,炒作膳。暖酒和饮之。(《食医心镜》)

2、治遗尿不禁:用于遗尿。雄鸡肠一具,炙黄,捣细罗为散。每于食前,以温浆水调下一钱。(《圣惠方》)

3、治痔漏生管:用于痔漏。鸡肠子一挂(带粪),棉花子半斤,地龙半斤。后药装入鸡肠内,用阴阳瓦焙金黄色,研为细末,看药面多少,外加槐花若干,合匀。每服三钱,一日三次,白水送下。(《奇效良方》鸡肠散)

4、淋证:有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复,具体症状见小便浑浊色白或尿道口滴出白色浊物等。

5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

6、其他功效:治疗遗精、妇女带下等症状。

吃鸡肠的最佳时间

随时。

鸡肠的选购方法

看肠体:厚实,粘液多的比较好; 拽一下:有韧性的好。

鸡肠的副作用

一般没有特殊副作用。湿热体质,痰湿体质少吃。