一、猫肉的属性

二、猫肉的营养价值、吃猫肉的好处

三、吃猫肉的最佳时间

四、猫肉的选购方法

五、猫肉的副作用

猫肉的属性

1、科属

为猫科动物猫的肉。猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。

2、产地

全世界(除南极洲,无野生种)。

3、别名

猫咪、家猫、野猫。

4、简介

猫,分多种,是鼠的天敌。各地都有畜养。有黄、黑、白、灰等各种颜色;身形像狸,外貌像老虎,毛柔而齿利(有几乎无毛的品种)。以尾长腰短,目光如金银,上腭棱多的最好。身体小巧,样子招人喜爱。好奇心重。

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。

猫肉的营养价值、吃猫肉的好处

猫肉适合人群:

适宜一般人食用。

1、适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。

2、猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。

吃猫肉的好处:

猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;

具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。

主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。

1、治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》

2、治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》

吃猫肉的最佳时间

吃猫肉并不是中国普遍的一些风俗,猫肉吃完有非常多的不良反应在日常生活中能体寒的人不宜多食猫肉,所以有一些皮肤湿疹的人能尽量少食用,还是尽量不要使用一些流浪猫以免危害健康,因为流浪猫的主要使用一些真菌细菌的食物为主,寄生菌也是比较多的,所以日常生活中的如果使用不好的话会产生一些其他类型的疾病。

在日常生活中猫肉的价值那也是非常高的,主要是补血益气疏风通络,同时那在日常生活中的猫肉,有补虚益气,疏风通络,软坚散结功效所以能在日常生活中的孕妇一定不要吃一些猫肉。

猫肉的选购方法

猫肉日常生活中是可以进行食用的,尽量不要使用一些流浪猫以免危害健康,因为流浪猫的主要使用一些真菌细菌的食物为主,寄生菌也是比较多的,所以日常生活中的如果使用不好的话会产生一些其他类型的疾病。

猫肉的副作用

慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为,猫肉有伤胎之弊,孕妇应当忌食。

《本经逢原》:“助湿发毒,有湿毒人忌之。”

以猫肉治疗淋巴结核破溃者,自古有之。《补缺肘后方》载:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量。煮熟连汤随意吃,用以治疗血小板减少性紫癜。另外,猫的衣胞(即猫胎盘),亦为大补气血之品,民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取,通常孕猫生出小猫后,即自己将衣胞吃掉。

很多人觉得猫肉中有毒有细菌,吃了猫肉以后身体会中毒,对健康有不利影响,但猫肉适合体质虚弱,风湿患者食用,常吃可增加身体抵抗力,猫肉排毒毒,对皮肤疾病和慢性湿疹起到以毒攻毒的方式,猫肉药用价值丰富,对痛风,失眠,通经活络有很好作用。