一、蔓越莓干怎么吃起来有点苦

二、吃蔓越莓干的好处

三、蔓越莓的相关提取物

蔓越莓干怎么吃起来有点苦

1、蔓越莓干怎么吃起来有点苦

蔓越莓,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。

蔓越莓味道是有点甜,又有点酸,但不腻,酸甜适中的。但蔓越莓有味道不一样,有出现苦的,不要担心。

2、蔓越莓是不是山楂

由于蔓越莓干与山楂有一定的雷同之处,因此,人们对于蔓越莓与山楂的关系也是极为关注的。蔓越莓不是山楂,是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。浆果球形,紫红色,直径6-9毫米;果梗长1.5-2厘米。

3、蔓越莓可以泡水喝吗

营养医师介绍蔓越莓是可以泡水喝的,每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。蔓越莓泡水喝方法如下:

做法一

原料:蔓越莓20g左右、玫瑰花3g、绿茶3g、清水800-1000g左右。

做法:将玫瑰花与绿茶放入茶叶包中,锅中加入清水800-1000g左右,放入玫瑰绿茶包及蔓越莓干。大火煮开,小火煮到蔓越莓味溢满汤汁即可。

做法二

原料:蔓越莓干、红茶包、水。

做法:在杯子或者茶壶里放上一勺蔓越莓干。再放入一个红茶包,注入开水冲泡。第一泡,红茶的味道很浓郁。第二泡,蔓越莓的果香散发出来。配合红茶味道很迷人。

吃蔓越莓干的好处

1、美容养颜:蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

2、保护膀胱:据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。

3、保护肠胃:蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡,增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。

4、抗衰老:蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。

5、保护心血管:蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。

蔓越莓的相关提取物

1、蔓越莓咀嚼片

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低。效果最好!

2、蔓越莓果汁

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

3、蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养,是受女性喜爱的健康养品。

4、蔓越莓醋

蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。

5、蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!