一、黄瓜怎么榨汁好喝

1. 黄瓜怎么榨汁好喝

2. 黄瓜可以和什么搭配榨汁

3. 喝黄瓜汁都有什么好处

二、黄瓜的功效与作用

三、如何挑选黄瓜

黄瓜怎么榨汁好喝

1、黄瓜怎么榨汁好喝

主料黄瓜1斤,辅料榨汁机1个

步骤:挑选两根新鲜黄瓜,清洗表面。

把黄瓜皮削掉。

把黄瓜两头削掉一些,如果不削掉,榨出来的汁会有点苦。

把黄瓜放入榨汁机内,榨汁。

2、黄瓜可以和什么搭配榨汁

2.1、鲜榨青瓜汁的做法

原料:黄瓜300克,凉白开水150ml(喜欢浓的少加点,喜欢稀的多加点),白糖适量。

做法:黄瓜切丁装入榨汁机中,加白糖和凉开水后榨成汁,直接饮用或冰镇后饮用均可,加冰块和蜂蜜亦可。

2.2、酸奶黄瓜汁的做法

原料:黄瓜150克,酸奶200ml。

做法:黄瓜按上述方法榨成汁,再根据个人口味添加适量酸奶即成。

我个人喜欢添加200ml酸奶,把酸奶换成牛奶又是一番风味,还可以加蜂蜜调味或加冰块冰镇。

2.3、芒果黄瓜汁的做法

原料:黄瓜、芒果各适量。

做法:黄瓜和芒果切丁,放入榨汁机榨成汁就完成了,榨汁的时候也可以加适量凉开水,随你喜好。

这种做法中的芒果可以换成胡萝卜、西芹、雪梨、苹果、西红柿和苦瓜等,味道、口感和功效都各有不同,从而可以做出更多不同风味的黄瓜汁。

3、喝黄瓜汁都有什么好处

黄瓜是日常生活中的常见食物,不仅具有丰富的营养价值,而且也是身体保健的常见之品,特备是黄瓜汁低热量、高水分、不含胆固醇等特点往往被用作美容面膜,利尿,强健心脏和血管、调节血压,预防心肌过度紧张。此外,对记忆力衰退的中老年朋友和青少年朋友,每天黄瓜汁有助增强人的记忆力,所以喝黄瓜汁的好处是非常的多。虽然黄瓜汁对人体健康大有裨益,但是喝黄瓜汁也要注意方式方法,特备是在黄瓜选用上要注重绿色新鲜。

黄瓜的功效与作用

1、抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3、防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4、降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

如何挑选黄瓜

1、刺黄瓜瓜体呈棒状带有纵陵,嫩瓜表面有突起的黑瘤,瘤上着生刺毛,瓜瓤小,种子少,肉质脆嫩,品质佳,生熟食均可。5月下旬上市,冬季温室栽培的也是刺黄瓜。着名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。

2、鞭黄瓜瓜体呈长棒状,纵棱不明显,表皮光滑,无果瘤和刺毛,瓜肉薄,瓜瓤较大,肉质稍软,品质不及刺黄瓜。着名品种有德州线黄瓜,北京大鞭瓜等,8月份上市。

3、短黄瓜瓜体呈短棒状,果瘤和刺毛稀少,肉薄,瓜瓤大,品质较差。主要品种有广东黄瓜、湖北青鱼胆黄瓜、济南地黄瓜等。

4、小黄瓜瓜体呈卵圆形,形状小,有果瘤和刺毛,皮厚瓜肉薄,瓜瓤大,主要作为酱制、酸啧或加工罐头的原料。主要品种有景州二虎头、佳木斯早黄瓜等。