一、香蕉梨的简介

二、香蕉梨的食用处理方法

三、香蕉梨的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃香蕉梨、香蕉梨的注意事项

1. 哪些人不能吃香蕉梨

2. 香蕉梨的适用人群

3. 香蕉梨的食用禁忌

香蕉梨的简介

香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨,是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软,特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”,是石家庄市晋州市历史悠久的水果。

香蕉梨风味不同寻常,果实为粗颈葫芦形,品质极佳,单果重量为半斤左右。香蕉梨充分成熟后,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓香甜,含可溶性固形物12.6%～15.8%,品质极佳,无石细胞(不涩口),味浓甜芳香,含糖量比较高。

香蕉梨的食用处理方法

1、香蕉梨可以把皮去掉以后再直接生吃,这样就是一般水果的吃法,生吃,香蕉梨的营养价值会更价,红啤梨的营养也不会破坏,香蕉梨的这种吃法也是特别香的。

2、香蕉梨也可以先切块,然后再加上一些奶油,这样吃法也是特别不错的。

3、香蕉梨也可以用来制作成啤梨塔以后再吃,香蕉梨的这种吃法也是很特别的。

香蕉梨的吃法（做法）大全

香蕉梨饮

主料:梨半个、香蕉半根;辅料:牛奶200g。

步骤:

1、准备用料,香蕉最好选熟透的香蕉。

2、香蕉切块。

3、梨去皮切块。

4、将他们放入料理杯中。

5、加入牛奶。

6、开动料理机,几秒钟即可喝到美味的果汁。

7、配上自制的花生小小酥,美极啦。

哪些人不能吃香蕉梨、香蕉梨的注意事项

1、哪些人不能吃香蕉梨

患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。 同时因为梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。

2、香蕉梨的适用人群

一般人都适合吃。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。

3、香蕉梨的食用禁忌

3.1、脾胃虚寒、畏冷着应少吃,因为梨乃偏寒性食物,多吃伤脾胃。

3.2、胃酸多者,不可以多吃,因为梨的果酸多,果酸多虽易消化,可胃酸多者多吃易伤胃。

3.3、夜尿频者,睡前不宜吃梨,因为梨有利尿的功效。

3.4、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人不可多吃梨,对于这些人来说,梨子最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

3.5、糖尿病者慎吃,因为梨的含糖量高。

3.6、慢性肠炎,胃寒病患者忌吃生梨。

3.7、梨含果酸多,不宜与碱性药同用。

3.8、止咳化痰者,不宜选含糖量太高的甜梨。

3.9、梨不可与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

3.10、吃梨时喝水或油腻食品会导致腹泻。

3.11、妇女产后,小儿长豆后忌食。

3.12、女生生理期最好不食梨子,因为梨子乃偏寒性水果。