一、空心泡的属性

二、空心泡的营养价值、吃空心泡的好处

三、吃空心泡的最佳时间

四、空心泡的选购方法

五、空心泡的副作用

空心泡的属性

1、科属

神秘果的科属是蔷薇科悬钩子属植物。

2、产地

江西,湖南,安徽,浙江,福建,台湾,广东,广西,四川,贵州。印度,缅甸,泰国,老挝,越南,柬埔寨,日本,印度尼西亚(爪哇),大洋洲,非洲,马达加斯加也有。

3、别名

神秘果的别名,倒触伞,蔷薇莓,七叶饭消扭,三月泡,白花三月泡,划船泡。

4、简介

灌木,高2-3米。小枝具扁平皮刺。单数羽状复叶,小叶5-7,披针形或卵状披针形,边缘具尖重锯齿,下面散生柔毛,沿中脉有皮刺。花1-2朵,生于叶腋,花梗无毛,散生皮刺。花白色,直径约3厘米,萼片披针形,顶端长尾尖。聚合果矩圆形,红色,有光泽。

空心泡的营养价值、吃空心泡的好处

全株治痢疾,月经不调,月经过多,呕吐,小儿咳嗽,烫伤。根,辛,微苦,凉。清热解毒,活血止痛,止带,止汗,止咳,止痢。用于倒经,咳嗽痰喘,盗汗,脱肛,红自痢,小儿顿咳。

用法用量,0.5-1两,水煎服。治疗筋骨痹痛,跌打损伤可以根泡酒服。外用嫩枝尖捣烂敷患处。

治小儿百日咳,空心泡12g,破铜钱12g,钩藤根3g,蓝不正12g,泡酒500g,每日服2次。(每次20ml)。(《贵州民间药草》)

治脱肛,红白痢,空心泡,翻背红,地榆各15g,水煎服。(《贵州民间药草》)

空心泡栽培容易,繁殖快,结果量大,是天然植物色素提取的方便原料。空心泡红色素属水溶性花青苷类色素,适于用作天然食用着色剂。该色素对光和热的耐受性较好,适用pH值范围宽,色素的耐氧化和还原性较差,金属离子中Mn2+和高质量浓度的Zn2+Cu2 +和 Fe3+等对其吸光度有明显不良影响,而常用食品添加剂(如葡萄糖,Na Cl,苯甲酸钠等),Mg2+Al3+及低质量浓度的Zn2+Cu2+和Fe3+对色素稳定性无影响或影响甚微。

吃空心泡的最佳时间

夏季。

空心泡的选购方法

果实卵球形或长圆状卵圆形,长1-1.5厘米,红色,有光泽,无毛;核有深窝孔。

空心泡的副作用

一般没有什么特殊副作用。