一、烤老南瓜的做法大全

二、南瓜的功效

三、南瓜的适用人群

烤老南瓜的做法大全

1、蜜烤南瓜的做法

南瓜对半儿切开,去瓤去皮,切成薄片,将黄油切成薄片,放在铺了油纸的烤盘上。把切好的南瓜,整齐码放在烤盘上,南瓜表面均匀涂抹蜂蜜,并撒上芝士粉放入预热200度的烤箱内,烤制20分钟即可1、做这道蜜烤南瓜,最好挑选口感绵软的南瓜;烤盘上铺南瓜时,铺一层即可,不可铺太厚。

2、黄金烤南瓜的做法

将蜜本南瓜清洗干净,去掉内瓤和籽实,除非你特别不喜欢南瓜皮,否则千万不要将南瓜皮去掉,那可是烤制之后很有口感的一部分。将南瓜切成适当大小的块,之后淋入橄榄油,搅拌均匀。之后放入盐、黑胡椒碎、肉桂粉,腌制10分钟,喜欢的同学还可以在里面加入一些肉桂碎。将烤箱200℃预热10分钟,烤盘上垫上锡纸,南瓜放入烤盘,烤大约90分钟,表皮变得微焦即可。

3、燕麦烤南瓜的做法

燕麦适量,南瓜适量,牛奶125 ml,鸡蛋1 个。如果早餐吃,就提前一个晚上泡,如果午餐或者晚餐吃,就需要至少两小时,晚餐吃,中午的时候浸泡的。记得用保鲜膜覆盖。记得搅拌均匀噢。时间可以自己控制,看烤箱。我用的180度30分钟 再200度20分钟。最后,出锅,芝麻来一点,美美哒。

4、空气锅烤南瓜的做法

切一块南瓜,南瓜一定要选颜色深的,这样的南瓜甜而且面面的;去皮去籽后洗净;切成小块;和洗干净的带皮大蒜瓣一起放在小盆里,放上盐、黑胡椒、少量的橄榄油;空气炸锅的炸篮里垫一张烘焙用的油纸(没有也可以不加,不过那样需要清洗炸篮,我为了不洗炸篮所以垫了张油纸),把拌好的南瓜和大蒜瓣倒进去铺平;空气炸锅200度,20分钟左右(具体时间要看南瓜的大小,中途可以拉出炸篮看看状态来决定时间长短)烤好了,闻起来味道不错哦;夹出来放在小碗里,就可以开吃了!这样烤出来的南瓜面面的,香甜中带着点点的咸鲜味道,不腻,和蒸煮出来的南瓜风味不同,因为里面有大蒜,又增加了点点的蒜香味。这样烤出来的大蒜去掉皮,里面焦黄软香没有辣味,也很好吃。烤地瓜烤土豆已经不想吃了,就来份烤南瓜吧!

南瓜的功效

1、中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

2、保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。降血糖降血压:调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌:预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

5、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

南瓜的适用人群

减肥者:尤其适合减肥者或肥胖者食用。糖尿病和高血压患者。中老年人:中老年人服用南瓜,可有效防止骨质疏松。一般人群均可食用,南瓜具有降低血糖、顺肠通便的作用,特别适合肥胖者中老年人食用。