一、吃无花果的禁忌

二、无花果的营养价值

三、 无花果怎么吃可以治病

吃无花果的禁忌

1、吃无花果的禁忌

无花果不能多吃

无花果味道甘甜,含有大量的糖分,包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉,属于典型的高糖食物,因此,这种水果不能多吃,糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。

腹泻的人不宜生吃无花果

生的无花果味道甘甜,水分含量也很高,并且有的水果底部还有孔洞,是理想的菌类和昆虫的培养基,不是很卫生,再加上这种水果自身也是泻下药物之一,腹泻的人吃可能会加重症状。

过敏体质不宜生吃无花果

无花果自身含有很高的异体蛋白,尤其是刚采摘的鲜果,在其果皮上还有就很多的强腐蚀性的汁液,对正常人都有很强的刺激性,过敏体质的人一吃就过出现过敏症状。还有无花果属于隐头花序,我们吃的其实不全是它的果实,甜的部位其实是花骨朵,含有较高的花粉,也有致过敏的可能。

胃肠溃疡者不宜吃无花果

无花果中植物酸含量较高,尤其是没有完全成熟的青色无花果,含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多种,对胃肠的刺激比较大,若是自身胃肠就有溃疡者,食用后可能加重症状,引起胃酸肠液过多分泌,出现胃肠穿孔、大出血等。

2、吃无花果会上火吗

吃无花果不会上火。

从中医的角度来看,无花果性平、味甘,也就是说无花果既不是寒性食物,也不是热性食物,属于中性,适合任何人食用,既不会引起上火,也不会出现体寒。

3、孕妇能吃无花果吗

对准妈妈的好处:无花果有健胃清肠,消肿解毒的功效,可以缓解孕妈妈食欲不振、消化不良、痔疮便秘等症,同时对咽喉肿痛、咳嗽多痰有治疗作用。

对胎儿的好处:无花果含有较多的胡萝卜素,可以在人体中转化为维生素A,保护胎宝宝的视力发育和皮肤的健康,促进胎宝宝健康成长。

无花果的营养价值

1、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖。

2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。

3、无花果不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高。

4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。

5、无花果含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外,还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分。

6、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

7、无花果干物质含量很高,鲜果为14~20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。

无花果怎么吃可以治病

1、治肛裂:

无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各1次。

2、治咽炎:

鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。

3、治咳嗽无痰:

鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。

4、治消化不良:

无花果20克,洗净后切碎,炒至半焦,加红糖后用开水泡服,每日2次。

5、治小儿腹泻:

无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后喝汤,每日3次。

6、治支气管哮喘:

鲜无花果洗净后连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。