一、小芒果去皮方法

1. 小芒果去皮方法

2. 芒果不能与什么同食

3. 芒果能引起人体过敏吗

二、吃芒果的好处

三、如何挑选芒果

小芒果去皮方法

1、小芒果去皮方法

用水果刀以从上至下的方式在果皮上划几道痕迹,然后就能像剥柚子一样剥芒果皮了,简单快捷,可以选择直接用水果刀剔下,也可以直接吃,直接吃的话剥皮记得不要全剥完,底部留住,直接拿着吃会更方便。

2、芒果不能与什么同食

芒果与虾,鱼等海鲜类食品不能同时食用。两者所含的蛋白质都很多,同时吃,容易造成胃的不消化,对人体造成损害。

吃芒果时不能喝酒,酒也属于辛辣食物,会对人的脾脏造成伤害。芒果与菠萝都属于易过敏的食物,尽量不要同吃。

3、芒果能引起人体过敏吗

芒果汁对过敏体质的人可引起皮炎,芒果皮肤炎是属于一种过敏性接触性皮肤炎,所谓过敏性接触性皮肤炎是由于患者的特殊体质,会对于某些接触到皮肤的物质产生第四型的过敏反应,也就是所谓的迟发性过敏性反应,导致皮肤出现湿疹样的变化,这就是芒果过敏。

如果皮肤过敏相对严重的建议尽快去正规医院做一次皮肤检查,如果确诊是因为吃芒果引起的过敏,以后就不能接触芒果了,

吃芒果的好处

美容润肤:芒果中含有丰富的维生素,常吃具有促进美容滋润皮肤的作用。此外芒果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、硒、等元素这些元素都具有很好的抗氧化作用。

杀菌预防流感病毒:研究发现芒果中的某些提取物具有抑制绿脓杆菌、大肠杆菌等作用。特别是夏季细菌滋生,适当吃点芒果更有助于身体健康。

防癌抗癌:现代养生学认为,芒果中丰富的维生素有助于防治癌症。

温中止吐作用:对妊娠期孕吐、晕车呕吐等都有一定的缓解作用。

防治动脉硬化:研究发现芒果中丰富的维生素、矿物质对预防动脉硬化、防治高血压等都有一定的作用。芒果还含有丰富的番茄红素、类黄酮类掀起,这些成份对于预防高血脂、冠心病等也都具有一定的作用。

促进排便:芒果中含有丰富的纤维素,因此有助于预防便秘。

补充营养:芒果中含有各种营养成份,其营养成份都是保证机体健康所需要的营养成份。这些营养成份对于促进身体健康都具有一定的补益作用。

如何挑选芒果

1、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。

2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。

5、识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。