一、培根蔬菜卷简介

二、做培根蔬菜卷放什么调料

三、培根蔬菜卷的常见做法

四、培根蔬菜卷的食物相克知识

培根蔬菜卷简介

培根蔬菜卷是一道美食,主要材料是黄瓜、青椒。原料:黄瓜一根、青椒半根、红萝卜半根、樱桃水萝卜5个、生菜一棵、培根十片。

做培根蔬菜卷放什么调料

1、原料很简单,青椒,洋葱,培根,金针菇还有两个鸡蛋。也可以换成其他的,喜欢吃什么蔬菜就多准备几样。

2、青椒、洋葱切丝,金针菇洗净。鸡蛋煎成鸡蛋饼,晾凉后切成鸡蛋丝。培根取出后从中间切开。

3、取出一片培根,在上面放上切好的食材,然后卷成卷,中间用牙签穿住。

4、卷好后的半成品就是这样滴。一般一袋培根是九片,中间对半切开后就是十八片。所以量还是挺多滴。

5、平底锅烧热,加少许油,因为培根上面也有肥肉,所以不必太多。油开后改小火,将培根卷放入煎熟,基本上五分钟左右即可。之后拣入盘中。

6、最后撒上黑胡椒粉末。由于培根本来就是咸的,所以就不需要加盐的。当然口重的话,也可以撒些盐面。来个特写,是不是很诱人那。

培根蔬菜卷的常见做法

培根蔬菜卷做法一

1、备好材料。

2、把窝笋切好金针茹洗好。

3、培根对半切一下,因为一条太长了,把窝笋金针茹摆好卷起用牙笠固定。

4、热锅放入小水慢煎。

5、煎成金黄色翻过来续继煎。

6、煎好加点生抽翻一下入味,不用加盐了因为培根已经有味了,加生抽是为了提一下味。

培根蔬菜卷做法二

1、将小玉蜀黍剥开成二;卢顺切成每段大约2寸长;红萝卜剥开切段也是大约2寸长,之后加入水中汆烫。记得要在水中加点盐巴,不然蔬菜就没有味道了。

2、汆烫好的蔬菜倒冷水中冲下。

3、将培根切成适当的宽度后,将蔬菜放在中间裹起来,用牙签将培根片固定好。重复至材料用完或是自己需要的数量。

4、烧红平地锅,加入牛油融化,将培根卷入锅慢火煎至少许焦黄,即可上桌。

培根蔬菜卷做法三

1、胡萝卜去皮,彩椒去蒂去籽,切成条。芦笋洗净取头部备用。

2、锅中水烧开, 放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分。

3、在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐,拌匀待用。

4、取培根,每条切成两段。

5、把培根平铺,放上胡萝卜条,芦笋条和彩椒条。

6、卷来,用开水烫软的葱捆起来。

7、平底锅里不要放油,直接把培根蔬菜卷放进去,小火煎两面,至培根熟即可。

培根蔬菜卷的食物相克知识

培根与其它食物配置没有负作用也没有相克的食物。