一、南杏润肺汤的营养价值

二、南杏润肺汤的热量

三、南杏润肺汤的宜忌人群

南杏润肺汤的营养价值

南杏润肺汤的主要食材有南杏、蜜枣、猪肺,它们的营养价值如下:

1、南杏

1.1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

1.2、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

1.3、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

1.4、可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

2、蜜枣

2.1、降脂功效。蜜枣中含有丰富的维生素C,被称为“鲜活的维生素C丸”,能够使体内的胆同醇转变为胆汁酸,降低血清胆网醇和三酸甘油酯水平,保护血管,同时增强人体抵抗力。蜜枣能够促进白细胞生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

2.2、补血养气。蜜枣能够对贫血、气血虚弱有很好的疗效。蜜枣中含有的维生素P能够健全人体的毛细血管,对高血压和心血管疾病患者大有好处,能够促进人体血细胞生成,提高血清白蛋白,保护肝脏。妇女产后常食蜜枣能够调节与改善烦躁的情绪,蜜枣还能够减轻因心血不足引起的心跳加速,夜睡不宁和头晕眼花等症状。

3、猪肺

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

南杏润肺汤的热量

1、猪肺热量很低,富含优质蛋白,但同时胆固醇含量不低,减肥期间不宜多吃。

2、碳水化合物含量较高,因此热量不低,减肥期间不宜多吃。

南杏润肺汤的宜忌人群

1、什么人能吃南杏润肺汤?

适宜一般人群,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。南杏仁对于有呼吸系统问题的人更适宜食用;癌症患者以及术后放化疗的人可多食用南杏仁。

2、什么人不能吃南杏润肺汤?

婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者不能食用南杏仁。