小编导读：大暑时节是一年中最热的时节，在这个燥热的时节里人们不能只靠空调降温，还需要在饮食上多加注意和准备。那么下面就一起来看看大暑养生需要吃些什么吧。

吃蓣薯（山药）——保湿皮肤健脾胃：

山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。

夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化，解毒解酒。

吃马铃薯——预防情绪中暑：

马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。

吃紫薯——护血管抗过敏：

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

大暑时节饮食注意事项

大暑时节，对于老年人的食补，宜选用莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、玉米粥，这些食品具有消渴生津、清热解暑的作用。对患有高血压、高血脂的老年人，还可用等量海蜇、荸荠，洗净后加适量冰糖，煮成“雪羹饮”，每日分三次服用。老年人如患有高血压、高血脂，常服此方，有治疗作用。

‘清补’当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚患者在安排膳食上，可选择瘦猪肉、鸭肉、鱼肉、咸鸭蛋等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。