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我国对茶叶饮料的规定有多次的调整，最新的国家标准对种茶饮料的定义作了比较详细的定。茶饮料包括茶饮料、调味茶料、复（混）合茶饮料三类。所以的茶饮料都必须是以茶叶的水提液或其浓缩液、茶粉为原料，添或不添加其他成分调制而成。不使用茶多酚、咖啡因作为原料调茶饮料。茶饮料的感官指标和理指标应符合国家的有关规定。