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茶叶中含有酚类物质,蛋白质,维生素和微量元素磷,钙,锌,钾,氟等,都对儿童生长发育有利,而且茶能消食,清水,性苦寒,有消炎,清火的功能。
但儿童饮茶必须注意的是饮量不宜多和浓。
多则使孩子体内水分增多,而加重心脏,肾脏的负担。
浓则使孩子高度兴奋,心跳加快而引起失眼,导致消耗过多的养分而影响生长发育,也影响对铁质的吸收;
儿童宜现泡现饮,不宜饮泡之过久的陈茶。