自制消暑甜品:龟苓膏滋阴养颜

2013-07-26阅读：10071 学员编辑 收藏

养生导读：相信大家都吃过梧州龟苓膏。龟苓膏是夏季传统的清热解毒的食物。龟苓膏的性质温和，老少皆宜。今天，小编小编为你揭晓在家里面如何自制美味可口的龟苓膏。

龟苓膏的由来
龟苓膏的由来 据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。 话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。 当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的生产经营。 鹰嘴龟是名贵的中药，土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。 龟苓膏的功效 1、滋阴养颜 在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。 2、止痒祛湿 在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。 3、治疗便秘 老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。

龟苓膏的功效
4、去除毒素 年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。 5、防病去火 因为广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。 同时对多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染， 如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症， 如盆腔炎、阴道炎、赤白带下， 皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。
自制健康龟苓膏

主料：龟苓膏粉20g

辅料 沸水400g 温水适量 蜂蜜适量

自制龟苓膏
步骤：
1. 加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。
2. 再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。
3. 到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。
4. 吃时可淋上蜂蜜。
储存：夏季，把龟苓膏放冰箱至0℃左右，加上蜂蜜等甜汁后味道最佳。如果要放冰箱，只能放冷藏室，不能进急冻室；存放时间不超2天；切勿加糖水等作料，只能原味储存，否则不能隔夜。

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