文章目录

一、秋季小孩喝什么糖水好

二、秋季小孩吃什么水果好

三、秋季小孩喝什么汤好

秋季小孩喝什么糖水好

1、番薯糖水

材料:番薯500g、冰糖150g、生姜。

做法:番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水;把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯;用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

2、木瓜银耳糖水

材料:木瓜半只(约200克)、银耳三大朵(约20克)、冰糖适量(约50克)。

做法:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开;然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用;喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可。

3、海带绿豆糖水

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草2g、陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量。

做法:绿豆洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳;如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了;喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了;海带浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点;在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆;当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

4、莲子百合红豆沙

材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、冰糖500克、陈皮适量。

做法:先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

秋季小孩吃什么水果好

1、梨

秋天吃梨,是首选水果,梨肉香甜多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,都可以滋阴润肺,对抗秋燥。对儿童肺热咳嗽、麻疹等症也有较好的治疗效果。

2、柚子

柚子味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而着称。维生素P的含量也较柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖症宝宝。

3、荸荠

荸荠具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

4、苹果

中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

秋季小孩喝什么汤好

1、泥鳅汤

功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。

配料:泥鳅+茨实+淮山+苡米。

做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。

2、鱼骨汤

功效:增强钙质、清润、去湿。

配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳。

做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。

3、大骨汤

功效:增强钙质,健脾开胃。

配料:猪骨+茨实+淮山+苡米。

做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。