1、糖尿病的分级
a级:无症状,空腹血糖<7.2mmol/l口服葡萄糖耐量曲线不正常。饮食治疗可使血糖维持在正常水平,不需用胰岛素治疗。
b级:发病年龄>20岁,病程<10年,无糖尿病性血管病变。
c级:发病年龄在10~19岁,病程10~19年,无糖尿病性血管病变。
d级:发病年龄<10岁,或病程≥20年,伴有极轻度微血管病变(如背景性视网膜病变)。
f级:并发糖尿病肾病。
r级:并发增殖性视网膜病变。
2、糖尿病不能吃什么
不宜吃易使血糖升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
最好不要饮酒:因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。除此之外,糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。
3、糖尿病不宜吃的几种水果
美国提子:提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
菠萝、芒果:都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
智利车厘子:糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
多尿:糖尿病的早期症状为尿量增多,排尿次数也增多,一二个小时就可能小便1次,有的病人甚至每昼夜可达30余次,糖尿病人血糖浓度增高,体内不能被充分利用,特别是肾小球滤出而不能完全被肾小管重吸收,以致形成渗透性利尿,出现多尿。
多饮:由于多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,刺激口渴中枢,糖尿病的早期症状会烦渴多饮,饮水量和饮水次数都增多,以此补充水分。
倦怠乏力:由于葡萄糖不能被完全氧化,在糖尿病患者中亦是常见的,即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量,同时组织失水,电解质失衡及负氮平衡等,因而感到全身乏力,精神萎靡。
反应迟钝:糖尿病的早期症状会反应迟钝,由于糖尿病是多种疾病的综合症,糖尿病人反应迟钝在所难免。
皮肤不易愈合:糖尿病早期症状在皮肤中表现比较明显:下肢、足部溃疡经久不愈;或有反复的皮肤、外阴感染;皮肤擦伤或抓破后不易愈合。
多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
多吃含 钙的食物,缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
多吃富含硒的食物, 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
多吃富含硒的食物, 如鱼。
多吃富含维生素B和维生素C的食 物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病为常见多发病和现代难治病,治疗外同时要合理进食,辨证用膳,科学养生。饮食做到合理,糖尿病也可过正常生活。