一、儿童能吃蜂蜜么

二、儿童吃蜂蜜有什么好处

三、如何鉴别真假蜂蜜

儿童能吃蜂蜜么

1、儿童能吃蜂蜜么

可以的,但是一定要注意卫生,因为蜂蜜很容易受到这种肉毒杆菌的污染。芽孢壁厚,不易透水,而热性很强,既耐高温也而低温,甚至在煮沸的开水中还能存活6~10小时,也就是说,能常的蒸煮法并不能杀死肉毒杆菌芽孢。

成年人由于抵抗力强,蜂蜜中的肉毒杆菌芽孢通常不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌并“兴风作浪”。但1岁以内的婴幼儿由于抵抗力弱,吃了污染有肉毒杆菌的蜂蜜后,其中的芽孢即可在婴幼儿体内发育为肉毒杆菌,并产生肉毒杆菌外毒素,婴儿中毒后,会出现眼球震颤、声音嘶哑、呼吸及吞咽困难的症状,严重的会很快死亡。因此,最好不要用蜂蜜喂养婴幼儿,实在要用,一定要严格灭菌和消毒,切不可大意从事。

2、蜂蜜可以做成蜜姜感冒饮喝

2.1、配方:蜂蜜、姜汁各适量。

2.2、用法:将蜂蜜、姜汁按1:1的比例配制饮用。

2.3、主治:普通感冒。

2.4、说明:普通感冒即“伤风”,多由病毒引起,全身表现较流行性感冒轻微,如头痛、牙痛、发热等。

3、蜂蜜可以做柠檬蜜茶喝

3.1、配方:蜂蜜100克,柠檬1个。

3.2、用法:将柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。

3.3、主治:流行性感冒或普通型感冒。

4、蜂蜜可以做成鲜蜜红茶喝

4.1、配方:蜂蜜60克,红茶若干。

4.2、用法:蜂蜜60克冲浓红茶饮用。

4.3、主治:流行性感冒或普通型感冒。

儿童吃蜂蜜有什么好处

蜂蜜可以用于治疗儿童贫血,并且效果显着。临床实践表明,经常食用蜂蜜可以增加血液中血红蛋白的含量,每天食用100克蜂蜜,分3次空腹时服用,可以治疗贫血。美国科学研究发现,被牛奶稀释的蜂蜜是有助于治疗儿童贫血症较为理想的药物。

蜂蜜可清热解毒润肺,具有一定的止咳作用,可用于治疗小儿肺炎、久咳。

蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进小儿睡眠。

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高小儿免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。小孩一般很少便秘,但是也偶有发生,如果孩子经常食用蜂蜜或者喝蜂蜜水,就可以预防便秘的发生。

如何鉴别真假蜂蜜

1、真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。

2、真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的。

3、真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

4、真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。