一、淡豆豉的药用价值

二、淡豆豉的副作用

三、淡豆豉的医学记载及附方

淡豆豉的药用价值

淡豆豉的功效与作用是解表,除烦,宣发郁热,治感冒,寒热头痛,烦躁胸闷,虚烦不眠。

解表,除烦,宣郁,解毒。治伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷。

《别录》;“主伤寒头痛寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。”

《药性论》:“治时疾热病发汗;熬末,能止盗汗,除烦;生捣为丸服,治寒热风,胸中生疮;煮服,治血痢腹痛。”

《日华子本草》:“治中毒药,疟疾,骨蒸;并治犬咬。”

《珍珠囊》:“去心中懊憹,伤寒头痛,烦躁。”

《纲目》:“下气,调中。治伤寒温毒发癍,呕逆。”

《本经逢原》:“以水浸绞汁,治误食鸟兽肝中毒。”

《会约医镜》:“安胎孕。

用法用量:煎服,6-12g。

淡豆豉的副作用

胃虚易呕者慎服。不宜复用汗吐之药。<本草经疏>:凡伤寒传人阴经与夫直中三阴者,皆不宜用。

淡豆豉的医学记载及附方

1、淡豆豉安胎孕。《会约医镜》

淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子(黑色者)经发酵加工而成的制品;淡豆豉有解表,除烦,宣发郁热的功效,淡豆豉用于感冒、寒热头痛,烦躁胸闷,虚烦不眠。

2、淡豆豉治温毒发斑,大疫难救:黑膏生地黄半斤(切碎),好豉一升,猪脂二斤。合煎五六沸,令至三分减一,绞去滓,末雄黄、麝香如大豆者纳中,搅和,尽服之;毒从皮中出。(《补缺肘后方》)3、淡豆豉治小儿丹毒破作疮,黄水出: 焦炒豉,令烟绝为末,油调敷之。(姚和众)4、淡豆豉下气,调中。治伤寒温毒发癍,呕逆。《纲目》

5、淡豆豉治发汗吐下后,虚烦不得眠,心中懊憹:栀子十四个(擘),香豉四合(绵裹)。上二味, 以水四升,先煎桅子,得二升半,纳豉,煮取一升半,去滓。分为二服,温进一服,得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)

6、淡豆豉治烦躁满闷,非特由于伤寒头痛寒热者可用,即由于瘴气恶毒者亦可用也。盖烦者阳盛,躁者阴逆,阳盛而不得下交,阴逆而不能上济,是以神不安于内,形不安于外,最是仲景形容之妙,曰反复颠倒,心中澳憹。惟其反复颠倒,心中懊憹,正可以见上以热盛,不受阴之滋,下因阴逆,不受阳之降,治之不以他药,止以豆豉栀子成汤,以栀子能泄热下行,即可知豆豉能散阴上逆矣。《本经疏证》

7、淡豆豉去心中懊憹,伤寒头痛,烦躁。《珍珠囊》

8、淡豆豉治断奶乳胀:豆豉半斤,水煎,服一小碗,余下洗乳房。(广西《中草药新医疗法处方集》)9、淡豆豉治时疾热病发汗;熬末,能止盗汗,除烦;生捣为丸服,治寒热风,胸中生疮;煮服,治血痢腹痛。《药性论》

10、淡豆豉以水浸绞汁,治误食鸟兽肝中毒。《本经逢原》

11、淡豆豉主伤寒头痛寒热,瘴气恶毒,烦满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。《别录》