健康养胃护胃七大禁忌

2011-12-30阅读：10078 学员编辑 收藏

小编导读：我们现在很多人都很重视冬季养生，但是却不知道如何的养胃和护胃，那么护胃有哪些禁忌呢？下面，我们跟着专家一起来看看如何才能在冬季调理肠胃吧！

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胃中寒胀满找胃经

胃经也叫足阳明胃经，共四十五穴。阳明象征阳气极盛的经络。

胃经起于迎香，往上一直走到山根，然后分为二支，一支走脸，另一支沿着头角至额颅。

胃经朝下沿着颈部，经过乳中，也即乳房正中线，直下到大肠。

所以，乳房疾病，如乳腺炎、乳腺结核都可以从胃着手治疗。

常见的患足阳明胃经疾病者，主要反应在头、面、鼻、齿、喉以及脑病、肠胃病、发热病。

有下列症候：胃痛、偏瘫、时常打哈欠、听大声易惊吓、心跳动快速、发狂、腹胀鸣叫、温邪犯肺、感冒、发热寒、流清鼻涕、流鼻血、口歪、唇生疮、颈肿喉痛、易饿、胃中寒胀满等。

胃经到大肠后一直向下沿着腿的前侧走。

在这里有一个重要的穴位叫足三里，经常按摩足三里是养护胃气的一个不错的方法，即“要想身体安，三里常不干”。

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一、营养价值

因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。

糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

米酒（醪糟）入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

米酒（醪糟）入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。

米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

二、醪糟的使用方法，参考如下：

1、直接食用：

开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟饮料：

伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化。

3、醪糟汤圆：

选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

4、醪糟鸡蛋：

先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。

5、作调料：

A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。

B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。

D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。

适用人群：对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。每次一碗。

冬季养生护胃的七大禁忌

现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。

殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪”。养胃护胃有七忌要注意。

一、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调。

分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。

二、忌过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。

现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪”。

三、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

四、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。

吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

五、忌饥饱不均

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。

暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

六、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%—90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。

溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

七、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西。

这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

小编温馨提示：原来，冬季养胃护胃还有那么多的学问哦。要在这一时节好好的调理肠胃就要注意以上文章所说的七大禁忌哦，否则肠胃会给你惹麻烦哦！

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