一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜；可又怕它的“危机四伏”，不少人会毫不犹豫地将它与“减肥”划上对立线，糖尿病、肥胖、牙齿龋烂，似乎都与巧克力有着千丝万缕的联系。 让我们爱上巧克力吧 可经过专家的最新论..

我也酷爱甜食，也常常破戒。那么，该如何抵抗诱惑呢，总结如下经验，与姐妹分享之：如何抵抗甜食？第一，一定不要在触手可及的地方放上大量甜食，在冰箱里最好是除了牛奶就是水果蔬菜。我是顶没毅力的人，很多次晚上买了面包告诉自己明天早晨吃，结果一定会在当天晚上全部吃完。所以，不要考验自己..

随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。殊不知，这是极不符合养生之道的，医学研究表明，晚餐不当是引起多种疾病的“罪魁祸首”。一些常见慢性疾..

据报道意大利基耶蒂高级生物医学学院的莱达教授指出烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物，会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。故此，专家合作制作出增加生殖力餐单，食物以蔬菜为主；至于在周六和周日，由于男士一般都会与伴侣一起度过，故男士们除了吃平日餐单的食物外，还可以尽情进食高能量和..

意大利科学家最近所发表的一项研究报告表明，与不太爱吃蔬菜的男人比较，那些经常食用蔬菜的男人患前列腺癌的风险低。研究人员对17000名男性进行了相关的研究。这些受试者中，既有患前列腺癌的，也有没患的。研究结果显示，那些纤维摄入量大，特别是食用蔬菜多的人，患前列腺癌的危险低。研究人员介..

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 这些食物别和牛奶一起吃 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸..

我们的身体就像一个化学实验室，体内无时无刻不在进行无数的生物化学反应，使新陈代谢正常运转。如果“实验室”内的酸碱失衡，那就会“天下大乱“了。 人体酸碱失调的危害 人体每天摄入酸性及碱性食物，它们经过人体的分解，会在我们的体液（血液、尿液、组织液）中产生很多..

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不..

新婚蜜月里，新郎最容易出现非病理性的阳痿或早泄，故而在新婚期间适当进补，对新郎来说是非常必要的。以睡补神在兴奋和欢愉中一定要注意休息，当发现身体有疲劳的征兆时，不妨学会忙里偷闲，适当休息，要保证有充足的睡眠时间，此为补神的最佳方法之一。以食补气多吃一些富含高蛋白的食物，如鸡、..

(1)狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2次。?(2)活泥鳅放清水中， 待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。?(3)猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。(4)白鸽1..

依据中医理论，乙肝是由湿、热、毒3种因素同时或分别侵害人体所致的一种疾病。若患者的病情迁延不愈，病毒侵及脏腑，患者可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚等严重病症。因此，乙肝病人应根据各自病情的不同，选用不同的中药治疗。食疗是中医的重要治疗方法之一。它具有疗效可靠，操作简便，毒副作用小的特点..

在我国浩瀚的中药宝库中，有许多可药可食的佳品。百合、枸杞、金银花……越来越多的出现在人们的餐桌、食谱上。但是，您真的了解它们吗?这些食物(药物)又会给您的健康带来什么样的影响呢?从本期开始，我们将根据卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中规定的既是食品又是药..

现在越来越多的人由于工作原因，不得不经常熬夜，从而落下个失眠症，本人以前也是到了晚上就睡不着，服用了很多药物，虽然有些效果但是药是三分毒总有副作用，最后查阅中药材书籍资料发现了几个治疗失眠的好方法，在此也毫无保留的告诉大家。失眠可以用花生叶子来治疗,取一些花生叶子若干，用开水煎..

由于生活水平的提高和人们盲目的摄取过多高营养性物质，高血脂的发病率也随之增高。高血脂主要是脂质在血管内皮沉淀引起的动脉硬化引起的，这是一种慢性疾病，而且患病时并无明显症状，因此很多人虽有此病而不自知，通过血液检测才可直接判断血浆内脂蛋白含量过高。若病情较轻，或肥胖患者为了预防..

中医认为：外界燥邪侵犯肺部，津液耗伤、肺失滋润，就会出现声音嘶哑、失音等嗓音病。所以治疗应该从滋养肺阴、清除燥邪入手。 罗汉果茶 罗汉果1个开水泡服。罗汉果具有清肺利咽、润肠通便的作用。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。但需要注意的是罗汉果有通便作用，对于容易腹泻的人来说，..

胃肠是消化系统的主要部分，它包括胃、小肠、大肠。主要功能是受约食物与消化食物。中医的生理概念与西医相同，至於中医对於脾之功效，与西医的解剖学有所不同。中医的观念脾的功能作用，包括了现代医学中的肝胆胰等消化系统中的生理功能。中医把脾、胃、大肠、小肠均归於同一范畴。人体中的气血，..

高血压是中老年人的一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。菊花茶：所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日三次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之特效。..

近日天气变得干冷起来，空气干燥，人们容易产生内火。对于冬季天气干燥内火上火的情况，还是要辩证治疗，运用食疗的方式进行缓解。心火、肝火、胃火的降火方法各不相同，具体食疗降火方法如下：一、心火主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五..

◎当归补血汤【组成】 当归、川芎各10克，黄芪50克，绞股蓝、橄榄果、香菇各20克，丹参30克。【制法】 上诸药水煎取药汁。【功效】 托脓排毒，养血生肌。【用途】 适用于溃疡性结肠炎。【用法】 每天1剂，分2次服，2个月为1个疗程。湿热型加白头翁30克；脾虚型加干姜5克；便血加三七粉15克。◎通腑..

◎健脾调胃汤【组成】 当归、炮姜、白芍、吴茱萸各12克，党参、黄芪各30克，代赭石、白术、山药各15克，木香、乌梅炭、山楂炭、川芎、半夏各9克，黄连、甘草各6克。【制法】 上药浓煎取汁250克。【功效】 健脾益气，和中降逆，理气止痛，养血生肌。【用途】 适用于慢性胃炎。【用法】 每天1剂，分3..

现代医学和营养学认为，某些食物与营养素能够促进性欲，调节性感和滋养性功能。科学地从饮食中摄取某些营养物质，就可以使男女达到理想境界。欧洲最著名的性学研究家p.o艾罗拉博士经研究指出一批筛选出来的可以“助性”的最佳食物。它们是：麦芽油：严重缺乏维生素e会导致阴茎退化和萎缩..

吃鱼翅滋补可能会导致男性不孕！这是记者昨日在“重新认识鲨鱼、不吃鱼翅”的科普活动中向有关专家了解到的。当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品，出现了吃“鱼翅热”。据统计，每年有1亿条鲨鱼遭捕杀。这次由市科协、国际野生动物协会和广州海洋馆联合举办的科普挂图展示活动..

黄酒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2—1.6/100毫升，含有18种氨基酸及大量维生素B族，对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜。葡萄酒也是一种低度酒，一般12°—16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌..

据新华社电澳大利亚研究人员近日报告说，红葡萄酒虽然被视为对人的身体健康有益，但它使血压升高的作用却基本和啤酒相同。他们的结论是，有高血压的人不应该用红葡萄酒代替其他酒类。一些饮酒者或许希望，红葡萄酒中的抗氧化化合物能抵消酒精使血压上升的效果。但西澳大利亚大学的齐尔肯斯和同事在..

中年男人最容易"透支"的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的"亚健康状态"。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。 夏日田园 商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于..

酸性食物孤独症是一种心理障碍，特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢？要弄清其中的奥妙，首先得明白何谓酸性食物。这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言，如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品&rdq..

晚餐埋下隐患你的晚餐隐患多吗？晚餐与多梦：晚餐过饱使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫。胃肠、肝、胆、胰等在饱餐后的紧张工作会产生信息传给大脑，是大脑相应部位的细胞活跃起来，一旦兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质的其它部位，就会诱发各种各样的梦。恶梦常使人感到疲劳，久之，会引起..

柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。 ..

增加体重和减肥一样的困难，不仅需要决心，还需要有毅力。以下是如何能在不影响健康的前提下增加体重的方法：1．少吃多餐，而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物，也就是说，选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。你的体重所以不足，是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质，..

连续的“桑拿天”让人感觉十分不舒服，在高温高湿条件下人体排汗明显增加，体内水分大量流失。出汗多的时候人们总要多喝水，但专家提醒，“桑拿天”也别狂饮水，喝水太猛容易造成“水中毒”。 夏天人们大量出汗的同时，汗液不仅带走体内水分 还使身体丢失大量盐分，..

吃喝了数百年的大豆食品，近十年来大大地触动了西方科学家的心弦！它所含的优质蛋白质，如同动物性蛋白质一般建造、维护身体，却不至于对心脏、肾脏增加负担；它所含的异黄酮素--一种植物性女性荷尔蒙，确实可以减轻更年期妇女因为缺少动情素所生成的骨质流失，甚至潮红、头痛等现象；而它同时也含..

上海市肝病研究中心主任瞿瑶指出，“酒对身体的影响，决定于血液中的酒精浓度，与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及搭配进食的饮料等都有关系。饮酒时，酒精由胃和小肠吸收，进入血液，再由肝脏解毒，对人身体的各个器官产生作用。”对时下流行于年轻人的空腹饮烈酒、将烈酒兑饮..

笔者在上海、广州、南京等地做过调研，现代人的早餐为几大类：奶瓶族、走餐族、烧饼油条族、素食族、清粥小菜族。他们的早餐是否科学呢？本文将告诉你怎么吃才是最佳选择。 方便省事的奶瓶族 贸易公司会计陈佳美的早餐：常吃吐司类菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。..

很多人在吃完涮羊肉后还要习惯性地喝些汤，不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出：涮羊肉汤不能喝。一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了..

在以前的研究中曾报道过酒精有助于癌细胞的生长发育，而最近的一项最新研究对这一现象作出了理论上的解释。专家们认为酒精对于癌症的促进作用并不是直接的，而是通过促进血管的功能为肿瘤的形成输送氧气和提供营养。这一结论是基于一项对小鸡的晶胚细胞的实验基础上的。研究人员将细胞分成两组，一..

冬天气候又冷又干燥，少不注意就会感冒，感冒又分风寒感冒和风热感冒，不同的感冒治疗方法也不同，下面我给大家介绍一个治疗风寒感冒的小药方。风寒表疏感冒常用饮食疗法是：(1)紫苏薄荷粥紫苏6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食..

食全食美韭菜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精之效。《图经本草》称韭曰：“菜中此物最温而益人，宜常食之。”韭菜全身可入药。韭子能“补肾肝，暖腰膝，治阳痿、淋浊..

事业有成的男人应酬比较多，经常大鱼大肉，难免造成肚子大、脖子粗。体形难看点倒不是要紧事，问题是人一胖，高血脂、高血压、脂肪肝往往会随之而来，这些毛病给生活带来了痛苦和麻烦。聪明的妻子怎样给胖丈夫调养呢？多做一点海藻食品就是其中一招儿。所谓海藻，就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用..

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌..

最近的研究发现使巧克力受到营养师的青睐，因为巧克力中所含的类黄酮成分能降低罹患心脏疾病的危险，深色巧克力及纯黑巧克力效果更佳。以往对巧克力的反对意见来自于其主要成分可可脂含有不利于人体健康的饱和脂肪，但现在有科学家表示，可可脂所含的不饱和脂肪酸充满了能降低低密度脂蛋白（LDL），..