鹿茸指雄鹿未骨化而带有茸毛的幼角，是一咱非常名贵的滋补养生保健品。

中医养生保健秘籍《本草纲目》上说，它能“生精补髓，养血益阳，强盘健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢”，在间，它历来被奉为强身健体的大补之品。

我们日常作为养生保健品食用，最简单的方法就是在炖各类肉汤的时候加入几个鹿茸片，对保养先天和后天之本效果特别好。在寒风呼呼的冬日，这道令人咂舌不已的汤羹可谓是贴心贴肝疼爱我们身体的滋补佳品了。如果您劳累后出现了腰酸膝软、浑身乏力、血虚眩晕等症关，喝鹿茸汤是不由分说的首选。

另外，中医养生保健专家提醒鹿茸性大温，更适合体质虚寒的人信用，体质偏热的朋友就尽量不要服用了。