龙眼养生食谱 营养美味补气血

2012-04-21阅读：9441 学员编辑 收藏

小编导读：女人天生就比较娇弱，容易贫血，因此日常生活中，应该时不时的补补血。那么如何补血呢？吃什么补血？补血的食物有哪些？今天小编给大家推荐一些龙眼补血食谱，以及女人补血其它方法，赶快到下文看看了解下吧。

补血汤

六龙眼补血食谱 营养美味补足气血

龙眼为果中之神品；其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊；在补气的同时又可补血。

龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。

日本医学界研究还发现，龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品;其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。

因此很多人都会用龙眼美食来补气养血，因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：

龙眼肉粥

【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

【功用】健脾养心，补血安神。

龙眼肉红枣饮

【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。

【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

龙眼肉煲猪心汤

【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。

【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。

小米龙眼粥

【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。

【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。

【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。

龙眼莲藕汤

【主料】莲藕500克、枣（干）50克，龙眼肉50克。

【制作】莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。

【功用】补血养血。

桂圆红枣莲子汤

【主料】桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙（15克）。

【制作】银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

【功用】补气养血，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸。

养血为本 善补女人血

人体是“血肉之躯”，只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽；只有肉实，才能肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，重在养血。

由于女性生理有“周期”耗血多的特点，与血结下了不解之缘。中医学早就指出：“妇女以养血为本。”女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者还极易过早出现皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见，女性养血迫在眉睫。那么，女人应怎样进行养血补血呢？

保持乐观情绪

心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。

注意加强饮食调理

日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素b12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

根治出血病症

患有月经过多、月经失调以及肠寄生虫病、萎缩性胃炎、溃疡、痔疮、疟疾或反复鼻出血等出血性疾病时（包括贫血），均要及早就医，尽快根治。

经常参加体育锻炼

特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。

进补养血食疗药膳

1、党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。

2、麦芽糖煲红枣：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。

3、杞子红枣煲鸡蛋：每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两个，鸡蛋煮熟后剥壳，再煮片刻即可，吃蛋饮汤。

4、仙人粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0。3克，饭后服，并配维生素c，每次0。2克，连服2~3个月，疗效颇佳。

月经前饮食多注意

月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此，月经期除了避免过分劳累，保持精神愉快外，在饮食方面应该多加注意。

在月经干净后1~5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品，同时要避免过量饮食以下食物：

1、少喝含咖啡因的饮料。此类饮料会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维生素b，因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。

2、乳酪类是经痛的祸源。如牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋，这些食物会破坏镁的吸收。

3、巧克力使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维生素b的需求。

4、忌吃过量高脂食品。牛、猪与羊肉是高脂食品，过多会提高对矿物质需求。

5、高钠食物使乳房胀痛。高钠食物使乳房胀痛造成水肿与乳房胀痛。

推荐 女人补血家常菜食谱

看完这篇自制女人补血食谱，一定要度试试哦，做一道属于你的女人最方便的补血食谱。味道很好，保证你一吃难忘！

材料：糯米、黑米、红豆、圆肉、红枣、花生（炒香）。还可以加点茨实。（可以去湿）可以安各人的喜好放。

做法：1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。（做时容易烂），我一般晚上泡。早上可以做了。材料不能一次放太多，有量杯。2、我是用九阳豆浆机做的，把黑米等放入豆浆机里。再放红枣（去核剪小）和花生，可以再泡，也可以马上开始做。按五谷豆浆键开始，十叁分钟后可以吃了。3、装杯后加糖，加蜂蜜都可以。

补血保健--美颜鸡蛋汤

配料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。

做法：腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。

腐竹皮是豆浆凝聚的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢，养颜美肤，同时还保护视力，使食欲、消化正常，维持心脏与神经系统的运作。红枣，滋阴补血健脾，对身体有镇静作用，并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。

补肝养血的猪肝菠菜汤

风味特点、食疗食补作用：

补肝养血，补虚。猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料。鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养非常丰富。菠菜富含铁质，有较好的生血止血作用；猪肝能补肝养血。两者同用，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。

原料：猪肝、菠菜各100克，香油5克，精盐3克，味精、花椒水各2克，清汤750克。

制作方法：把猪肝切成小薄片；菠菜切成2厘米长的段。锅内加入清汤，煮沸后把猪肝、菠菜倒人，加入精盐、味精、花椒水，待汤再沸时，将猪肝、菠菜捞在汤盆内，撇净汤内浮沫，淋上香油，浇在汤盆内即成。

小编温馨提示：以上盘点的这6款龙眼食谱，美味营养又健康，而且还能补足女人气血，是女人养生首选美食哦，赶快照着以上做法做做吃吃吧。

小编导读：春季是需要大补的季节，那么春季进补吃什么好呢？今天小编给大家推荐7款补虚靓汤，并且推荐其它一些羊肉食疗药膳方法，赶快到下文看看了解下吧。

营养食谱

春季常吃七营养靓汤 让你的身体不再虚

猪肾豆腐汤

原料：豆腐皮2张，猪肾2个，干口蘑15g，冬笋50g，味精5g．烧酒5mL，精盐2g，酱油5mL，葱段3g，姜片lg，胡椒面lg．高汤1000ml。

滋补汤

制作：①将猪肾剥去外面一层薄皮，切成两瓣，除净臊腺，再切成薄片，加入葱段、姜片、烧酒，拌匀后，用清水泡上。将豆腐皮撕成块。冬笋切薄片。口蘑用温水浸泡洗净，控去原汤，切成薄片再用原汤泡上。②将汤锅置火上，放入高汤、胡椒面、精盐、味精、酱油烧开，把口蘑原汤倒入盛猪肾的碗内，再将猪肾连同水一起倒入汤锅内，熟时捞出，拣去汤内的葱、姜，再放入碗内。用汤把猪肾上的泡沫冲洗干净。③将汤锅内的汤用文火烧开，撇去浮沫，将豆腐皮、口蘑、冬笋片放入烧开，调好口味，起锅盛入汤碗内，把猪肾片撒在豆腐皮上即成。

功效：猪肾片鲜嫩，原汤原味，补而不燥，补肾壮腰。适用于肾虚腰痛膝软、腿脚无力、食欲不振者，或阳痿不举、性功能低下。

红花杞子鸡汤

原料：童子鸡1只，红花6g，枸杞子15g，生姜、黄酒、食盐各适量。

鸡汤

制作：①将鸡宰杀后去毛，剖腹去肠杂、内脏后洗净；枸杞子洗净，姜洗净切片；将枸杞子、红花放鸡腹内。②把鸡置锅内，加入盐、姜、黄酒等调料和适量水，入锅隔水清蒸至鸡肉熟烂即可。

功效：有降低血脂、改善冠状动脉循环和营养心肌的作用。适宜于肾虚不足、肝肾阴虚的高血压患者食用。

注意：孕妇不宜食。

西瓜人参乌鸡汤

原料：无子西瓜1个，生晒参30g，鸟骨鸡1只，生姜（拍破）12g，味精、精盐、酱油、麻油、白糖、清水各适量。

滋补鸡汤

制作：①选乌骨鸡1只，杀宰后去毛剖腹去肠杂洗净，将鸡脚和颈部置腹内；再将西瓜洗净，切去瓜蒂（蒂周围瓜皮切去直径为5-1 0cm的圆口），并从此处挖出瓜瓤置杯中。②将生晒参、乌骨鸡和生姜放人西瓜内，加入适量水，然后将切口朝上置沸水锅中，隔水煨2—3小时：待鸡肉熟后将鸡取出切块，鸡汤中加适量精盐和味精调味，生晒参伴汤吃，鸡块用酱油、味精、麻油调蘸食。③另外，在挖出的瓜瓤中放入适量糖，入冰箱冷藏室放置数小时后，即可饮食甘甜凉爽的西瓜汁。

功效：此汤有清暑利尿、解渴开胃、温中益气、滋阴养颜、补气血、助消化、促代谢、降血压的功效。说明：生晒参生津补气，乌骨鸡滋阴补血，配合西瓜做成药膳，实为老人夏日滋补佳品。

百合虫草杞子鲍鱼汤

原料：冬虫夏草30g，枸杞子20g，百合10g，新鲜鲍鱼（连壳）1只，生姜2片，精盐少许。

制作：①将鲍鱼壳、肉分离。鲍鱼壳洗干净；鲍鱼肉去污秽粘连部分，洗净，切成片。冬虫夏草、百合、枸杞子和生姜洗净。生姜去皮，切2片。②将鲍鱼壳和生姜片放瓦煲中，加清水，用猛火煲30分钟，去鲍鱼壳，加冬虫夏草、百合、枸杞子和鲍鱼肉，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可食用。

功效：此汤滋补润燥，平肝熄风，补血明目。适用于肝肾阴虚而致失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情忧郁、胸闷不舒、高血压等。

蟹肉清汤

原料：蟹肉200g，熟火腿片20g，短菜远75g，笋花40g，湿冬菇片40g，淡上汤1250mL，精盐6g，生抽2mL，味精3g，胡椒粉05g，花生油25mL。

制作：①将笋花、湿冬菇片分别用沸水烫熟，滤去水，放入汤碗内。②在沸水中放入油和精盐2g，把短菜远焯至熟，滤去水，放入汤碗内。③将蟹肉用沸水烫热，放入汤碗内的菜远上面。火腿片用沸水烫热，放在蟹肉上，撒上胡椒粉④洗净锅，放人淡上汤，调入精盐4g，生抽昧精，待汤烧沸后，撇去汤面浮沫，把汤轻轻倒入汤碗内即成。

功效：此汤有滋阴熄风，祛脂解毒之功。适用于老年痰浊内盛、虚火内扰而致高血压、眩晕、口苦口干、大便秘结、手足心热等。

红枣冬瓜肉丸汤

原料：猪肉250g，鸡蛋1个（50g），冬瓜500g，豆粉10g，蒜瓣10g，花椒油、红枣（下、去核）各50g，胡椒粉、精盐、味精、生姜、鲜汤各适量。

制作：①将冬瓜去皮、瓜瓤后洗净，切成5cm长、3cm宽的块，生姜洗净拍破，猪肉去骨洗净，切条绞烂后放入碗内，加鸡蛋、豆粉。精盐和胡椒粉，调匀入味。②将鲜汤放入锅中，沸后加入冬瓜、红枣、生姜和蒜瓣，煮20~ 30分钟，待冬瓜熟软，再将调好味的肉馅做成肉丸下锅时放花椒油和味精。

功效：有健脾开胃、补血、利尿消肿，妨碍抗癌、辅助治疗高血压等功效。

鲤鱼山楂鸡蛋汤

原料：山楂片25g，鸡蛋1个，鲤生粉150g，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖适量。

制作：①将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切块，加入料酒、精盐腌15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅和成糊，将鱼块下入糊中浸透，取出后蘸上干面粉，下入爆姜片的温油中翻炸3分钟捞起。②将山楂片加入少量水，置火上融化，加入调料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，撒心葱段、味精即成。

功效：此汤有健脾利水、降脂消食之功。慢性肾炎并发高血压、肾病综合征并发高血脂等。

注意：①少用或不用食盐。②忌食高脂肪、高胆固醇食品。

中医益气补虚 6款羊肉食疗药膳

羊肉奶药羹

原料：羊肉500克，生姜25克，山药片120克，牛奶，盐。

做法：1.羊肉，生姜以微火烧8小时。2.取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂。3.煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。

功效：本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除湿、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的生姜同用，可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜

原料：羊肉1000克，生姜5片，胡萝卜500克，橘皮，黄酒，盐，酱油。

做法：1.羊肉洗净切块。2.入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟。3.5分钟后加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许，焖烧15分钟。4.盛入沙锅内，倒入胡萝卜500克（洗净切块），放橘皮适量，加冷水3大碗，旺火烧开后改小火慢炖2小时，至肉酥烂离火。可用于佐餐。

功效：本药膳以羊肉为主，重用健脾化滞的胡萝卜，少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品，则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜，风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

羊肉苁蓉粥

原料：肉苁蓉15克，羊肉、粳米各100克，盐、生姜、葱等适量。

做法：1.肉苁蓉洗净切细。2.水煎两次，去渣合汁。3.加入羊肉、粳米各100克，同煮至沸。4.再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。

功效：肉苁蓉性味甘温，能补肾益精，强筋壮骨，润肠通便，本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹

原料：草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，羊肉250克，胡萝卜1根，葱、盐少量，面粉。

做法：1.草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，装入纱布袋。2.羊肉250克洗净切细，胡萝卜1根洗净切片，同入锅内加水熬煮成汤汁。3.汁内加葱、盐少许，撒入面粉，使之成羹。

功效：此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿，陈皮理气健脾，良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合，功力相济，共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者，即可辅食之。

羊肉炖当归

原料：当归10克，熟地10克，干姜10克，羊肉500克，黄酒，酱油、食盐少许。

做法：1.当归10克，熟地10克，干姜10克，水煎两次，去渣合汁。2.加放羊肉500克（洗净切块），黄酒2匙，酱油、食盐少许，小火煨2～3小时，至羊肉熟烂可食。

功效：当归性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。

羊肉煨大蒜

原料：羊肉250克，大蒜50克，盐。

做法：羊肉250克，洗净切块，同大蒜50克共加水煨熟，食盐调味。佐膳食。

功效：本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味相合，共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

八个补虚耳朵按摩法

如果你肾虚，那就来学做今天推荐的8种提拉耳朵的方法，根据自己的体质，选择单项或多项配合进行，只要坚持做，一定可以收到理想的效果。如果你的男人肾虚，那么就帮助他做这些按摩，可以增加你们的亲密度哦！

提拉耳垂法

双手食指放耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自内向外提拉，手法由轻到重，牵拉的力量以不感疼痛为限，每次3-5分钟。此法可治头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

手摩耳轮法

双手握空拳，以拇、食二指沿耳轮上下来回推摩，直至耳轮充血发热。此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功，可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等病症。

提拉耳尖法

用双手拇、食指夹捏耳廊尖端，向上提、揪、揉、捏、摩擦15～20次，使局部发热发红。此法有镇静、止痛、清脑明目、退热、抗过敏、养肾等功效，可防治高血压、失眠、咽喉炎和皮肤病。

搓弹双耳法

两手分别轻捏双耳的耳垂，再搓摩至发红发热。然后揪住耳垂往下拉，再放松。每天2-3次，每次20下。此法可促进耳朵的血液循环，健肾壮腰。

双手拉耳法

左手过头顶向上牵拉右耳数十次，然后右手牵拉左耳数十次。这一锻炼还可促进颌下腺、舌下腺的分泌，减轻喉咙疼痛，防治慢性咽炎。

双手掩耳法

两手掌掩两耳郭，手指托后脑，用食指压中指弹击24下，可听到“隆隆”之声。此刺激可活跃肾脏，有健脑、明目、强肾之功效。

全耳按摩法

双手掌心摩擦发热后，向后按摩耳正面，再向前反折按摩耳背面，反复按摩5-6次。此法可疏通经络，对肾脏及全身脏器均有保健作用。

双手扫耳法

以双手把耳朵由后面向前扫，这时会听到“嚓嚓”的声音。每次20下，每日数次，只要长期坚持，必能强肾健身。

小编温馨提示：春季易出现身体虚弱，因此需要大补，小编以上盘点的这些补虚羊肉食疗药膳以及其它补虚汤，营养美味，大家不妨试试吃吃哦。

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