小编导读：榴莲壳的功效和作用有哪些？有人疑惑，榴莲壳又硬又刺，不扔掉能干嘛呀。我们知道，很多果壳是有用处的，榴莲壳营养价值高，其果壳也有不错的功效。榴莲壳的功效和作用有哪些呢？

榴莲壳的功效和作用

这里所说的榴莲壳并不是指整只的外壳，而是指硬壳里面的那一层白色的瓤。无论是用榴莲壳制作菜肴，还是把榴莲壳用于食疗，都只是取用那层白色的瓤。下面来了解榴莲壳的功效和作用。

一、降火

榴莲壳是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。秋季等容易上火的季节，也非常适合用榴莲壳煲汤饮用。

二、美容和治疗皮肤病

榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴莲壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。

三、补血益气

用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不但能让煲出的汤味道鲜美，而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效，对胃寒的患者也有极好的食疗效果。

四、清除榴莲臭味

吃了榴莲后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。

更简单的方法是取适量开水放在榴莲壳里泡一会，喝一点泡好的水并冲洗双手即可。

五、消炎、抗水肿、改善血液循环

榴莲壳里含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进药物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。

如果你不小心被榴莲壳上的刺刺伤，也可以用榴莲壳敷在刺伤处，很快就好。

六、排除体内重金属

马来西亚的一名教授发现，将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末，服用后能帮助排除身体内的重金属，每天取1至2克这种粉末，用开水或果汁送服均可。

榴莲壳怎么吃

1、煮成淡盐水饮用

吃过榴莲后为了避免上火，可将榴莲壳放在锅里加水煮开，加适量盐调成淡盐水，放凉至不烫嘴的时候喝下，既可避免吃榴莲上火，又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。

2、用榴莲壳做酒酿果粒

取适量榴莲壳冷水下锅烧开，继续煮3～5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味好吃又能清热去火。

3、做成粉末送服

将榴莲壳晒干后再研成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水和果汁混合均匀后饮下，可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人，可将用量增加至每天5至10克。

4、用榴莲壳煲汤食用

用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴莲壳煲汤的方法非常多，如榴莲壳瘦肉汤、榴莲壳猪骨汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳老鸭汤及榴莲壳煲鸡汤等。

榴莲壳外用的妙处

榴莲壳洗澡护肤

把榴莲壳里面的白瓤切下来以后，切成大块放在锅里并加入适量清水，煮至白瓤充分绵软后关火。捞出已经煮软的白瓤，直接扔掉或者加点调味料吃掉都可以。锅里剩下的汤水静置沉淀或用纱布过滤，弄干净以后掺在洗澡水里就可以了，也可以用煮出的汤擦洗身体。

用榴莲壳煮水洗澡需要注意一点，因为煮出的汤水染到毛巾上面就会发黄，所以最好用旧毛巾或黄色的毛巾，别用新毛巾或白色的毛巾。

用榴莲壳煮出的水洗完身体后，最好不要马上用清水冲洗，这样才能达到更好的保养皮肤的效果，是很好的纯天然沐浴护理剂。有些人担心榴莲壳煮出的水会带有榴莲的臭味，其实煮出的水一点榴莲臭味都没有，而是很好闻的天然香草味道。