一、巨峰葡萄的简介

二、巨峰葡萄的食用处理方法

三、巨峰葡萄的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃巨峰葡萄、巨峰葡萄的注意事项

1. 哪些人不能吃巨峰葡萄

2. 巨峰葡萄的适用人群

3. 巨峰葡萄的食用禁忌

巨峰葡萄的简介

1、简介

巨峰葡萄原产于日本,属优良的大粒中熟鲜食葡萄品种,果粒大,重量一般为10—14克,呈紫黑色,汁多味酸甜,带有一股草莓香味。巨峰葡萄成熟期为七月中旬,在我国的兴安县为最大的巨峰葡萄生产基地。

2、图片

巨峰葡萄的食用处理方法

去掉表皮食用,能预防表皮带有农药。

巨峰葡萄的吃法（做法）大全

冰冻巨峰葡萄的做法

材料:新鲜巨峰葡萄3斤。

做法:将巨峰葡萄粒揪下来,放入保鲜盒中,入冰箱冷冻3个小时以上,即可食用。

莲子巨峰葡萄萝卜粥的做法

材料:莲子25克、巨峰葡萄25克、胡萝卜少许、大米100克、辅助佐料水100毫升、白糖5克、大葱少许,

做法:大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;巨峰葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。放入巨峰葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。

巨峰葡萄梨汁的做法

材料:巨峰葡萄200克、雪梨100克。

做法:巨峰葡萄洗净,去籽;雪梨洗净,去蒂除核,切小丁。去籽的巨峰葡萄和雪梨丁分别放入榨汁机中榨汁。巨峰葡萄汁和雪梨汁一同倒入杯中调匀即可。

巨峰葡萄果酱做法的做法

材料:巨峰葡萄1500g、水60g、果胶380g、糖120g、柠檬汁50g。

做法:将巨峰葡萄和水放在锅里,盖上锅盖小火煮约30分钟或直到巨峰葡萄是否完全变软,出汁。将锅里的巨峰葡萄和果汁过滤,尽量压出所有的果汁。我用1500g巨峰葡萄压出约500毫升巨峰葡萄汁。将巨峰葡萄汁,果胶,糖和柠檬汁中火一起煮,煮的时候可以用刮铲将果胶捣碎,便于溶化。不断搅拌果酱汁同时刮锅内四壁,观察铲子上面沾的果汁是否变稠。用开水烫一下果酱瓶,将一个小盘子放到冰箱里冷冻。大约20分钟后,取出冷冻的盘子,滴几滴果酱汁在上面,竖起盘子观察是否果酱汁会往下淌但是同时也有慢慢凝固。若是太稀,继续熬,若是马上就成了干胶状,就需要添水。这个程度需要可能需要实践几次才能成功。将热果酱过滤倒入果酱瓶里,冰箱冷藏或者采取其它保存方式。

珍珠巨峰葡萄鱼的做法

材料:龙俐鱼、糯米、巨峰葡萄、鸡蛋。

做法:糯米用水预先泡好;巨峰葡萄剥皮去子;龙俐鱼搅打成泥后加调料、蛋青拌馅;龙俐馅包巨峰葡萄后在糯米里滚一圈沾满糯米;全部做好后,大火蒸半小时。

哪些人不能吃巨峰葡萄、巨峰葡萄的注意事项

1、哪些人不能吃巨峰葡萄

糖尿病患者和脾胃虚寒者不宜多食。

2、巨峰葡萄的适用人群

一般人群均可食用。

3、巨峰葡萄的食用禁忌

食用巨峰葡萄后不宜立刻喝水,否则易引发腹泻。