一、苦瓜茶的简介

二、苦瓜茶的食用处理方法

三、苦瓜茶的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃苦瓜茶、苦瓜茶的注意事项

1. 哪些人不能吃苦瓜茶

2. 苦瓜茶的适用人群

3. 苦瓜茶的食用禁忌

苦瓜茶的简介

1、简介

苦瓜茶是精选新鲜肥厚的苦瓜,切成片,再应该高温烘干,令其营养物质保存在干苦瓜当中,方便外出携带、饮用的保健茶品。苦瓜全身都是宝,苦瓜的根、茎、花、叶、果实、种子从老祖宗的时候就已经用来入药了。

苦瓜含有维生素B1、维他命C和多种矿物质。通过热水冲泡饮用,苦瓜茶的功效与作用就会充分发挥出来,其营养成分就可以被人体吸收。苦瓜茶,可以中和体内的热火,对青春期的孩子们有抑制痘痘生长的作用,对长期对电脑的上班族有清肝明目的作用。对于三脂高患者可以降低高血压、糖尿病等疾病的发作,对于治疗起到辅助作用。苦瓜茶中的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质可以溶解体内的脂肪,促进新陈代谢,达到排毒,减肥的作用。苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸,对于细菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用来清理外伤伤口。苦瓜茶中的氟离子,可以形成牙齿保护膜,对于酸、辣等刺激牙齿的食物起到隔离的作用,还可以防止蛀牙。

2、图片

苦瓜茶的食用处理方法

用开水冲洗即可。

苦瓜茶的吃法（做法）大全

苦瓜茶的做法

材料:苦瓜500克。

做法:

1、将新鲜的苦瓜表皮清洗干净。

2、将清洗干净的新鲜苦瓜切片,厚薄约为10-15毫米。

3、将切片的苦瓜放在干制机上,用40～120℃的热气进行干燥。如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。

4、将干燥了的苦瓜片放在铁锅里,用70～120℃的火进行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散发清香,就完成了。

苦瓜茶的泡法

材料:苦瓜茶、蜂蜜。

做法:

1、将苦瓜茶放入杯子里,将冲开的水,倒入茶杯。

2、盖上杯盖,等3-5分钟,待干苦瓜充分吸收水份,舒展开来。

3、苦瓜茶摊凉至60度,即可加入适量蜂蜜搅拌,饮用。

苦瓜茶铁观音的泡法

材料:苦瓜茶、铁观音。

做法:

1、将苦瓜茶铁观音放进茶壶,最好带纱网的,可以倒进纱网里。

2、将热水轻轻灌进壶中,避免将干脆的苦瓜和茶叶击碎。

3、待茶叶和苦瓜吸水,舒展开来,汤色转为金黄色,即可饮用。

哪些人不能吃苦瓜茶、苦瓜茶的注意事项

1、哪些人不能吃苦瓜茶

体质寒凉的人、经期女性避免饮用。

2、苦瓜茶的适用人群

肥胖人群、体热、肝火过剩的人群、高血压、高血脂、高胆固醇患者皆可食用。

3、苦瓜茶的食用禁忌

苦瓜茶同猪大排同食会形成草酸钙阻碍钙的吸收。苦瓜茶同山竹同食会身体不适。