一、肉桂粉的属性

二、肉桂粉的营养价值、吃肉桂粉的好处

三、吃肉桂粉的最佳时间

四、肉桂粉的选购方法

五、肉桂粉的副作用

肉桂粉的属性

1、科属

肉桂是一种由肉桂磨成的粉末制品。

2、产地

全国各地均有销售。

3、别名

玉桂粉。

4、简介

肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。

肉桂粉,俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂,生长在锡兰、印度一带,为樟科植物。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培,我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉,它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。

5、图片

肉桂粉的营养价值、吃肉桂粉的好处

1、肉桂粉兼有香味诱食、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能,具有很强的抗菌活性,对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作用,并有抗流感病毒作用,提高成活率。

2、肉桂粉开胃健脾,补脾益气,吃对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,兴奋胃肠平滑肌,加快胃肠蠕动,改善肠粘膜功能,促进营养物质的吸收,排除肠内积气。

3、肉桂粉能够显著改善饲料适口性,增加动物的采食量,既能明显提高机体的免疫力,减少应激反应,又能促进其生长。

4、肉桂粉添加量少,综合成本低，替代抗生素、激素,完全无残留。

5、肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经。具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效。

6、肉桂粉用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。

吃肉桂粉的最佳时间

一年四季均宜食用。

肉桂粉的选购方法

挑选肉桂粉要无杂质的,而且要是粉质越细腻的越好。优质肉桂粉味道呈现木质清香,味道微甜细致,香辛温和。

肉桂粉的副作用

阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。