一、槐树花的简介

二、槐树花的食用处理方法

三、槐树花的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃槐树花、槐树花的注意事项

1. 哪些人不能吃槐树花

2. 槐树花的适用人群

3. 槐树花的食用禁忌

槐树花的简介

广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌,比如:“袅袅秋风多,槐花半成实”(白居易《秋日》),“风舞槐花落御沟,终南山色入城秋”(子兰《长安早秋》,这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐,而非洋槐或者刺槐,因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了,这个问题一定要辨析清楚。

槐树花的食用处理方法

槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐树花的吃法（做法）大全

1、槐树花炒蛋

1.1、槐树花的花香味浓郁,美容,慈润皮肤佳品;

1.2、槐树花用清水漂洗两遍:香葱切碎末;

1.3、鸡蛋三枚打散;

1.4、锅放油烧热,放入鸡蛋打散;

1.5、放入香葱,槐树花;

1.6、加调料炒匀;

1.7、装盘,装饰一小,即可。

2、槐树花包子

2.1、槐树花是槐树花飘香烫好储藏在冰箱里 拿出来化开还有淡淡的槐花清香;

2.2、各种肉菜切好 鸡蛋是不小心打碎的 也加进去;

2.3、拌好后开包 薄皮大馅的,即可。

哪些人不能吃槐树花、槐树花的注意事项

1、哪些人不能吃槐树花

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

2、槐树花的适用人群

2.1、凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。

2.2、槐花主要用于便血、尿血、痔血,还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。

2.3、可以之煎水代茶饮,亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用,以增清肝泻火明目之效。

3、槐树花的食用禁忌

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。