一、杏仁油的简介

二、杏仁油的食用处理方法

三、杏仁油的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃杏仁油、杏仁油的注意事项

1. 哪些人不能吃杏仁油

2. 杏仁油的适用人群

3. 杏仁油的食用禁忌

杏仁油的简介

杏仁油,微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的润滑油,可耐-20℃以下的低温,可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料,还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之别,故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素,具有润肺、健胃、补充体力的作用,其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物质。

杏仁油富含矿物质、蛋白质及各种维他命,是一种保养皮肤及滋润效果极佳的植物油,适用于各种肤质。它能有效地减轻皮肤民痒现象,消除红肿、干燥和发炎。可刺激内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺,促进细胞更新。

甜杏仁油能使肌肤恢复光滑柔细,如果长期使用可以有效地消除妊娠。由于甜杏仁油极为温和,因此连婴儿都可以使用,此外对于运动过度引起之肌肉疼痛,若以甜杏仁油按摩可加强细胞带氧功能,消除疲劳与碳酸累积,具有镇痛及减轻刺激的作用。

杏仁油的食用处理方法

作为调料直接食用。

杏仁油的吃法（做法）大全

杏仁油是由杏仁直接提炼而成的,可以说是杏仁的精华所在。集杏仁精华于一体,杏仁油的营养价值非常的丰富,丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。杏仁油的功效与作用十分显着,尤其是美肤美发的功效,防皱纹的功效。那么杏仁油的做法如何呢?下面我们一起看看。

杏仁油的食用方法是口服或直接加入辅食(奶粉,米粉,菜,饭,蛋羹等),添加食物温度不宜超过60度为佳。

做法:

1、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可。

2、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用。

3、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。

4、杏仁油炒食:杏仁油可以用来炒食,杏仁油炒鸡蛋,充当食用油,增加菜肴滑嫩感,健康美味。

5、杏仁油拌菜:杏仁油也可以用来制作拌菜,在海带、蔬菜中加入杏仁油、芝麻,能使凉拌菜增添美味。

6、蘸食。

哪些人不能吃杏仁油、杏仁油的注意事项

1、哪些人不能吃杏仁油

孕妇忌食杏仁油。

2、杏仁油的适用人群

一般人群均可食用杏仁油。

3、杏仁油的食用禁忌

杏仁油不宜和肉脯搭配;杏仁油烹饪时不宜过热,不然会产生有害物质,影响人体健康。