一、雄黄酒的做法

二、端午为什么喝雄黄酒

三、关于雄黄酒的简介

雄黄酒的做法

1、雄黄酒的做法

现在流行的制作方法是将雄黄研磨成粉末,然后加入到黄酒或白酒中,使用时取上层的酒。还有一种制作方法就是在五月初一这一天将雄黄的粉末和酒调配好,然后从初一晒到初五。 如果是用雄黄酒来祛除蚊虫可以一个两升的饮料瓶用100克雄黄粉兑400克65度高度白酒,加一头大蒜密封即可,几天就可以用了,用时摇匀,洒在四周即可。

2、雄黄酒不宜饮用

雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化二砷,加热后经化学反应变成三氧化二砷,也就是砒霜。众所周知,砷是剧毒物质,毒性极大。人如果误服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹、意识模糊、昏迷等。外用则不宜大面积涂擦及长期持续使用。中毒后的急救方法,生甘草1份、绿豆2份,煎浓汁频服。并及时到医院就诊。

3、雄黄酒改喝为擦

俗话说“饮了雄黄酒,百病都远走”.喝雄黄酒不仅达不到驱邪、解毒的目的,反而会中毒。雄黄内含砷、汞等有毒物质,遇热极易分解为三氧化二砷,有剧毒,即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害。

与其喝雄黄酒来解毒,还不如直接将其外涂在毒虫叮咬和长包长疖、生痱子的地方更有效。在没有碘酒和红药水消毒的年代里,用白酒浸雄黄,再泡上几块白矾,待酒挥发干了,便成了雄黄矾。将这种雄黄矾用水打湿后涂抹在被蚊虫叮咬的皮肤上,可起到“消毒解痒”的作用。他透露,配制雄黄酒的方法极为简单。将雄黄研成细粉,加入白酒或是酒精,用筷子调匀就能直接涂抹在患处。“由于涂抹量很少,一般不会出现中毒反应。但最好别给小孩子用。”

端午为什么喝雄黄酒

“五月五,雄黄烧酒过端午。”民间于此日将蒲根切细、晒于,拌上少许雄黄,浸白酒,亦有单独用雄黄浸酒者,故名“雄黄酒”。民间认为雄黄酒可以驱妖避邪,形成端午节饮雄黄酒风俗。

雄黄酒是端午节的美酒。旧时建宁几乎家家酿雄黄酒,但多为男人饮,有些会喝酒的女人也饮些,小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番。后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香包供妇女和儿童佩戴。

同时,还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻,或在额角写一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民间还将吃剩的雄黄酒喷洒房屋壁角阴暗处,或贮藏起来,乎日遇有虫咬红肿,可以涂抹解毒消肿。有井人家,还以雄黄一块,裹以丝绵,投入井中,以祛水中之毒。

关于雄黄酒的简介

雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。

作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”.中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节,比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒,失去控制现出原形。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方,还饮用雄黄酒来祈望能够避邪,让自己不生病。

雄黄,作为药用,历史悠久,其药性辛苦、温,有大毒;归肝、胃、大肠经;主要是外用于杀虫、解毒,治疗痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤。