一、锦丰梨的属性

二、锦丰梨的营养价值、吃锦丰梨的好处

三、吃锦丰梨的最佳时间

四、锦丰梨的选购方法

五、锦丰梨的副作用

锦丰梨的属性

1、科属

蔷薇科梨属。

2、产地

东北西部、华北北部和西北等冷凉半湿区。

3、别名

黑山锦丰梨。

4、简介

锦丰梨是以苹果梨×茌梨杂交培育而成。果实大,近圆形。平均单重280克,大者可达451克。果实纵经7.5厘米,横径3.5厘米。果皮黄绿色,贮后黄色,果面平地滑,有蜡质光泽,有的具小锈斑,果点中多,大而明显。果梗长3.9厘米,粗4.5毫米,梗洼浅,中广,有沟。萼片多完全正确存,小而直立,呈闭合状,萼洼深广,有皱褶,具锈斑。 果心小,果肉白色,肉质细嫩,松脆,汁液多。

石细胞少,风味浓郁,甜酸可口,品质极上。含可溶性固形物12%～15.7%,可溶性糖7.93%,可滴定酸0.22%,维生素C6.26%毫克/百克。果实耐贮性极强,一般可贮至翌年5月份。最适食用期可达5～7个月。

锦丰梨的营养价值、吃锦丰梨的好处

成分含量:热量(千卡)45;脂肪(克)0.1;蛋白质(克)0.2;碳水化合物(克)10.7;膳食纤维(克)3.2;硫胺素(毫克)0;钙(毫克)0;核黄素(毫克)0;镁(毫克)0;烟酸(毫克)0;铁(毫克)0。

营养价值:富含碳水化和物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

功效:生津止渴,化痰止咳,润肺,补充能量。

食疗作用:

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

2、生津止渴:用于热病津伤,心烦口渴,或消渴口干,或噎膈反胃,大便干结。润喉去燥,使人清爽舒适。

3、化痰止咳:用于肺热或痰热咳嗽;能清热生津,润燥化痰,解酒毒。

4、润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

吃锦丰梨的最佳时间

9月下旬采收可食。

锦丰梨的选购方法

梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。

锦丰梨的副作用

久病体虚人群,气虚体质、阳虚体质人群,糖尿病患者不适宜食用锦丰梨。