一、醋柳果的属性

二、醋柳果的营养价值、吃醋柳果的好处

三、吃醋柳果的最佳时间

四、醋柳果的选购方法

五、醋柳果的副作用

醋柳果的属性

1、科属

胡颓子科植物。

2、产地

分布华北、西北及四川、云南、西藏等地。

3、别名

沙棘,又名:醋柳、酸刺。

4、简介

沙棘,又名:醋柳、酸刺。落叶灌木或乔木,高5～10米。具粗壮棘刺;枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生,线形或线状披针形,长2-6厘米,宽0.4～1.2厘米,两端钝尖,下面密被淡白色鳞片;叶柄极短。花先叶开放,雌雄异株;短总状花序腋生于头年枝上,花小,淡黄色,花被2裂;雄花花序轴常脱落,雄蕊4;雌花比雄花后开放,花被简囊状,顶端2裂。果为肉质花被管包围,近于球形,橙黄色,径0.5～1厘米。花期3～4月。果期9～10月。生于河边、沙土环境。分布华北、西北及四川、云南、西藏等地。

醋柳果的营养价值、吃醋柳果的好处

功效主治:活血祛瘀、化痰宽胸、补脾健胃。治热伤阴证,支气管炎,肠炎,痢疾。《西藏常用中草药》:“活血散瘀,化痰宽胸,补脾健胃。治跌打损伤,瘀肿,咳嗽痰多,呼吸困难,消化不良。”《高原中草药治疗手册》:“生津止渴,清热制泻。治高热伤阴证,支气管炎,肠炎,痢疾。”

作用:经临床试验,醋柳汁对心血管疾病有一定疗效,能改善冠心病患者的心功能,能降低血压和血脂,提高抗病能力。

1、降低胆固醇及血脂,增强血管弹性及降低血压,减低血小板凝集并能减少心脏病发作。

2、具有强力杀菌作用,尤其适用肺,胃部的感染及微生物感染。

3、能调节血糖,降低糖尿病发作,并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。

4、与脂肪结合,清肠,去毒,清血液,消除身体内的杂质。

5、有效的去除粉刺,降低感染。

吃醋柳果的最佳时间

果期9～10月可食。

醋柳果的选购方法

果实类球形或扁球形,单个或数个粘连,单个直径5-8mm;表面棕红色或黑褐色,皱缩,多具短小果柄;果肉油润,质柔软。种子扁卵形,长2.5-4mm,宽约2mm,表面褐色,种脐位于狭端,另一端有珠孔,两侧各有一条纵沟;种皮较硬,击破后,子叶乳白色,油性。气微,味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。

醋柳果的副作用

体温热甚者不宜食用沙棘果。